Hotel Ritterhof

Aktuelle News aus dem Hotel

04.10.10:
Ritterhof Freundeskreistreffen zum Saisonausklang
17.10.2010 - 24.10.2010
Bei einem gemütlichen Miteinander lassen wir ein erlebnisreiches Ferienjahr in unserem Hause ausklingen.

Das Treffen ist geprägt von einem geselligen Beisammensein, Genuss und Kultur: im Ritterkeller und im Weinkeller „Zum fahrenden Ritter” gestalten wir ein Jahreskehraus der besonderen Art, das von erlesenen Weinen und kulinarischen Zaubereien vom Küchenmeister und Wirt Leo geprägt ist. Ein Kulturausflug, von dem wir zu etwas späterer Stunde in den Ritterhof zurückkehren, wird mit einer Mitternachts-Spaghettata all’Italiana abgeschlossen.

Endlich Zeit für das Besondere Programm „Freunde im Ritterhof“

* Sonntag: Ankunft am Nachmittag, Auspacken und freie Zeit zum Entspannen in der Wellnessoase oder Faulenzen. Um 18.45 Uhr Prosecco-Empfang mit Familie Oberhofer im Weinkeller „Zum fahrenden Ritter“. Mit einem feinen 6-Gang-Degustationsmenü eröffnen wir das Freundeskreistreffen.

* Montag: Stimmungsvolle Wanderung mit Herrn Oberhofer: mit dem Bus geht es nach Völs, von wo aus zum Schloss Prösels, der Stammburg der „Herren von Völs“ gewandert wird. Nach der Besichtigung wird bei einer Jause, die Ihnen Frau Oberhofer zubereitet hat, kurz gerastet. Schließlich geht es nach Völs und mit dem Bus nach Seis zurück.

* Dienstag:Stimmungsvoller herbstlicher Gaumenschmaus in idyllischer Atmosphäre. Beim typischen Törggele-Abend werden Schlutzkrapfen, Speck, Selchkarree mit Kraut, „neuer“ Wein und viele andere Südtiroler Köstlichkeiten probiert. Beim Kastanienbraten auf der Terrasse klingt der Abend wildromantisch aus.




* Mittwoch: Wanderung mit Herrn Oberhofer ins Villnößer Tal. Von der Zamser Alm geht es zur Geisler Alm, wo auf eine Stärkung eingekehrt wird. Der herrliche Blick auf die Geisler-Spitzen ist immer wieder ein Genuss, und in Verbindung mit typischen Südtiroler Spezialitäten bleibt bei diesem Ausflug kein Wunsch offen!

* Donnerstag:Heute Abend lädt Sie unser Küchenteam zum Aperitif in die Ritterkuchl. Gemeinsam stoßen Sie mit der Küchencrew auf Ihren Urlaub an. Ritter Leo, Küchenmeister und Chef des Hauses, stellt Ihnen seine Mitarbeiter vor und führt durch sein Reich, wobei sich sicherlich das eine oder andere Rezept ergattern lässt! Anschließend verwöhnen wir Sie im Ritterkeller und im Weinkeller „Zum fahrenden Ritter“ mit kulinarischen Schmankerln und ehren unsere Stammgäste.

* Freitag: Vortrag mit Martha Stocker, die zu Ihrem Buch „Unsere Geschichte – Südtirol 1914-1992 in Streiflichtern“ erzählt. Ein Einblick in die Südtiroler Lebensweise, wie sie früher war, und warum sie heute so ist, wie wir und Sie sie erleben.

* Samstag:Bei einer heiteren Weinverkostung lernen Sie mit Junior Michl die Vielfalt der edlen Tropfen unseres schönen Landes kennen. Gemeinsam fachsimpeln, lachen und genießen wir bei einem köstlichen Gläschen.