Der EX "Bernd-Thread"
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...auf was ? Auf die besseren Zeiten
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Huch Schatz, hab Geduld mit mir, ich bin noch nicht
ganz fit heute
. Kaffee hab ich schon vor mir
stehen, eh schon die zweite Tasse heute. -
Nach diesem durchzechten Wochenende...oki verstehe...na dann hier noch etwas Selbstgebackenes...Wo sich das fehlende Stückel befindet kannst Du Dir ja denken
http://aulbach-rezepte.de/assets/images/PB208379-Apfelkuchen-angeschnitten.jpg
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Hallöchen und
daß ich mich erst jetzt melde.Jedenfalls war das Fest super wie immer, nur das Wetter war zweigeteilt. Samstags sonnig bei 22 Grad aber windig. Gestern erst bewölkt, dann kam am Nachmittag ein gewaltiger Regensturm mit nur noch 14 Grad.
Heute wieder sonnig und jetzt fertig mit aufräumen.
Jetzt hab ich vor lauter Fest auch noch verpasst, Marlena eine schöne Reha zu wünschen. Peinlich, peinlich. Aber vielleicht ließt sie dort auch mal.
Hiere wird ja heftig von der Karibik geschwärmt. Also wir waren drei mal dort.
Am schönsten war es in der Dom Rep und auf Barbados. Cuba hat uns nicht so gefallen, waren warscheinlich am falschen Ort.
Heut ist uns aber der lange Flug zu mühselig. Zumal es auch wunderschöne Ziele im Bereich von 2-3 Flugstunden gibt.Grüßchen
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...ich kann mir den Link nicht anschauen
es steht : die Seite kann nicht angezeigt werden
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Oh meine Liebe dann habe ich den Kuchen wohl schon alleine aufgefuttert
Ich backe heute abend noch einen...nur für Dich
Heut ist uns aber der lange Flug zu mühselig. Zumal es auch wunderschöne Ziele im Bereich von 2-3 Flugstunden gibt.
Yeap unser 17tes Bundeland
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.....dort sind wir sogar schon in 1,5 Stunden.
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Hat ich doch glatt unterschlagen...ist frisch von gestern...natürlich fehlt da auch schon einiges
http://www.girlseite.de/wp-content/uploads/2010/03/K%C3%A4sekuchen-wikipedia-300x225.jpg
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Garffi..., Na da hast du aber schon schön zugeschlagen
Bernd, wir müßen schnell zugreifen sonst ist Garffield wieder schneller -
Na ja, bei Kuchen lass ich euch gerne den Vortritt.
Bei einem frischen Würstsalat, sähe die Sache schon anders aus.
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Bernd, jetzt hast du mir aber Apettit auf Wurstsalat gemacht
,
könntest du vielleicht einen machen für uns alle nach Berniart ?
Oder gib mir doch bitte das Rezept, ich mach ihn selbst hab eh
grad nichts zu tun -
.....fast.
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Bernd, jetzt mal im ernst. Mich würde wirklich interessieren
wie du den Wurstsalat machst. Ich esse sehr gerne Wurstsalat
aber auch Nudelsalat und so. Vielleicht könntest du schreiben
wie du ihn machst, und was du alles hinein gibst ? -
Ok, gehört eigentlich in den "Koch-Thread", aber egal.
Als erstes mache ich die Sosse. Dazu nehme ich ca 4-5 Esslöffel mageren Joghurt,
einen Kaffeelöffel mittelscharfen Senf, eine Messerspitze Curry. Dann ein Päckchen
Knorr "Gartenkräuter mit Knoblauch".
Eine Zwiebel klein geschnitten, sauere Gurken klein geschnitten und von dem Saure-Gurken-Wasser ca 100 ml. Alles gut verrühren, daß eine leicht dickliche (sehmige) Sosse entsteht.
Dann gebe ich fertig geschnittene Lyoner, aber in ganz feine Streifen geschnittene hinein.
Da gibts bei uns ein Geschäft, die das anbieten. Der normale fertige Wurstsalat ist uns zu dick geschnitten.
Dann Emmentaler Käse ebenfalls in dünne Streifen geschnitten.
Zuletzt Strauchtomaten in kleine Würfel geschnitten. Das Ganze vermengen und (wer es gerne etwas säuerlich mag) mit Apfelessig abschmecken.
Wer will, kann auch noch ein Gläschen Kapern hinzutun.
Die einzelnen Mengen mußt du halt ausprobieren. Manche mögen nur wenig Käse, andere wieder halbe/halbe. Manche mögen gar keine Tomaten.
Man kann auch noch etwas Mayonese zugeben, wir selbst mögen das aber eher nicht.
Das Ganze lasse ich dann ca 2 Stunden im Kühlschrank ziehen.
Dazu dann ein frisches Bauernbrot und....
Guten Appetit. -
Bernd, hast du gesehen wir haben zur gleichen Zeit geschrieben
Danke, ich werds mir gleich in Ruhe durchlesen.Schönen Abend euch allen !!!
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delgobbo99:
Die Mädels im Europapark-Thread machen mich noch zur Alkoholikerin ,
da gibt es ja in der Früh schon Sekt .
Och, nicht nur im Europa-Park kommt sowas vor.
Auch in dem Berliner Hotel, was wir (wiedermal) für unsere Unterbringung ausgewählt hatten (leider bietet die "Nochwohnung" der Kinder nicht genug Platz für zusätzliche Schlafgäste), gab`s zum Frühstück herrlichen Prosecco !!Und da ich ja kein Auto fahren musste, habe ich da auch nicht nein gesagt !!
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Holzmichl
, Ja Prosseco zum Frühstück das hat schon was ,
aber natürlich nur dann wenn man nicht mit dem Auto fahren muß.
Und jetzt mal im ernst, ich trinke ja normalerweise keinen Alkohol
außer wenn wir im Urlaub sind dann probiere ich gerne mal den einen
oder anderen Cocktail oder ein Gläschen Sekt . Aber im Urlaub ist
ja alles anders als unterm Jahr zu Hause.
