Was kocht ihr am Wochenende?

[nate1]

Heute gab es von unserem Lieblingsrestaurant 1/2 Ente mit Knödeln und Blaukraut sowie Lendchen in Pfefferrahmsoße mit Spätzle und Salat. War wieder sehr lecker.

[Bienekind]

Geschmorte Rinderbeinscheibe mit ganz viel lecker Sößchen, Salzkartoffeln und Blumenkohl.

[HABERLING]

Hallo ihr beiden, und wo bleiben die Bilder?

[Bienekind]

Alles aufgegessen Da bliebe nur noch das hier:

[HABERLING]

Warum esst ihr Bilder...dein Abschluss: Pfui Deife

[vonschmeling]

Fleischpfanzerl mit Bratkartoffeln und Blumnenkohl ... voll fett aber lecker!

[Schlangenfanger]

Vegetarische Bratwürstl mit süßem Senf , dazu Kartoffelpüree, Sauerkraut und resche Brezen . Für den Herrn des Hauses gab es auch noch ein süffiges Bier .

[wernerkoervers]

Tafelspitz mit Salzkartoffeln und Rote- Bete - Gemüse ( mach ich so: Gekochte Bete in Scheiben schneiden, mit saurer Sahne oder Schmand vermischen und mit Meerrettich, Salz und Zucker und ganz wenig Balsamessig würzen und vorsichtig erwärmen )

[vonschmeling]

Montag gibt´s nix. Geht schnell und kann nicht misslingen ...

[wernerkoervers]

Das Gericht mag ich nicht so gerne....

[mutteraufreisen]

...und Dienstag gibt es dann den Rest von Montag, soll ja nichts weggeschmissen werden

[wernerkoervers]

Ofenchampigons mit Feta, Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl , dazu geröstete Weißbrotwürfel. ( hatte mich hierfür anstelle der Nixpfanne entschieden )

[vonschmeling]

Nix gekocht, aber einen recht abgefahrenen Feldsalat mit Feta, Kapern, kleinen Speckwürfeln und Zwiebeln produziert.
Dressing mit Balsamico, Kürbiskernöl und Joghurt angerührt. Kürbiskerne drüber.
Leider ohne Knoblauch mit Rücksicht auf meine Gesprächspartner heute ...

Morgen gibts Süßkartoffelgröstel mit Ingwer und sanft gebratenen Kabeljaufilets.

[Bienekind]

Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe - sollte eigentlich für 2 mal reichen .

[nate1]

Heute blieb wieder mal die Küche kalt, denn Großnichte und ihr Gatte luden uns zur selbstgemachten Pizza ein. Die war wieder mal so lecker, da kommt keine Pizzeria mit, geschweige denn Wagner und Co.

[vonschmeling]

Rindsvögl, Spatzn und Kartoffelsalat ... ... totale Eskalation!

[Bienekind]

Jetzt musste ich erst mal googeln, was Rindvögl sind

[vonschmeling]

Ich glaub, sie heißen auch Rouladen.
Leider hab ich hungrig gekocht und eingekauft und es hätte locker für 3 gute Verwerter gereicht. Ich bin genau ein eher schlechter ...

[Detlef M]

Wir haben gestern mal wieder mit dem Dutch Oven gekocht (gegrillt).
Gyros in Metaxa (wirklich super super lecker)

[vonschmeling]

Wenn jemand ein Hähnchen auf ne Bierdose setzt bitte ich um eine Einladung!!!