Was kocht ihr am Wochenende?
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Ich mag Tofu auch nicht besonders . Wenn , dann nur anständig gewürzt . Zum großen Glück gibt es eine sehr reiche Auswahl an wertvollen Alternativen zu tierischen Nahrungsmitteln . Du mußt dich nur mal schlau machen und wirst überrascht sein .
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Ich versorge mich - unbeabsichtigt! - überwiegend vegetarisch und hab noch nie Tofu angerührt.
Auf Fisch kann ich nicht verzichten und auch nicht auf Milchprodukte und Eier.
Mir hat neulich eine Bekannte erklärt, ich würde unschuldigen Kälbern die Nahrung wegfuttern ... ja nee, is klar ...
Beim Rhodos-Peter würd ich was vom Grill nehmen und genießen (nicht nur den Haloumi!).
Für meine Hunde bereite ich täglich Fleischmalzeiten zu und fühle mich gut damit (weil sie sich offenbar gut damit fühlen).
Tiere mit Namen könnte ich nicht verspeisen. -
Es ist halt so . Was ich nicht weiß , macht mich nicht heiß . Ich will niemand von irgendwas überzeugen . Fleisch esse ich ja schon lange nicht mehr . Irgendwann vor nicht allzulanger Zeit hab ich halt mal bei FB und Insta was über Vegetarier und Veganer angeklickt . Natürlich bekomme ich seitdem automatisch viele Infos . Ich kann mittlerweile schon ohne zu heulen oder mich furchtbar aufzuregen schlimme Bilder ansehen . Wir wissen nicht , was so alles abgeht , weil wir es verdrängen . Jedes Tier hat ein Recht auf ein würdevolles und qualfreies Leben . Ich kaufe auch schon lange keine Milch mehr . Eier nehm ich nur noch vom Hobbyhühnerhalter in der Nachbarschaft . Da die aber nicht so viel legen , merk ich auch so nebenbei , dass es auch ohne geht . Ich weiß , dass es nicht so gern gesehen wird über sowas zu schreiben, deshalb schreib ich in Zukunft auch nicht mehr drüber . Ich will euch nicht den Appetit verderben . Vielleicht hab ich aber trotzdem ein wenig zum Nachdenken und recherchieren angeregt . Fröhliches Kochen weiterhin !
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...an meinem verlängerten Wochenende habe ich heute das "gekocht":
... so jetzt aber, wieder ab ins Wasser,14°C egal, dafür scheint die Sonne bei 26°C
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Gulasch - für Mittwoch!
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Bauernsalat? Ich hoffe du bekommst mit diesem Ausdruck keine Probleme. Muss das nicht korrekterweise Salat mit landwirtschaftlichen Hintergrund heißen?
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Nein, es muss sogar Salat*innen ohne menschliche Einlagen auf der Basis landwirtschaftlicher Produkte (m/w/d) heißen ...
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Nein, es muss sogar Salat*innen ohne menschliche Einlagen auf der Basis landwirtschaftlicher Produkte (m/w/d) heißen ...
Da hast du wohl recht.
Was ich mich schon länger frage, man darf kein Zigeunerschnitzel oder Negerkuss mehr essen. Aber Berliner, Frankfurter oder Nürnberger sind erlaubt.
Wie passt das zusammen?
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Hamburger , hast du vergessen .
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Meinem Mann ist grad noch das Maurerschnitzel eingefallen . Das ist ein angebratener Leberkäse .
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Du Bauer ist bei uns in Bayern ein sehr erniedrigendes Schimpfwort ….
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Du Bauer ist wohl überall ein Schimpfwort
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Nein, nicht überall - aber kommt denn jetzt tatsächlich Bauer in den Salat?
Und wenn nicht, was macht den Salat zum "Bauernsalat"?
Ich hoffe mal Gulasch ist gendergerecht und nicht diskriminierend ...
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@vs, wenn schon, dann Szegediner Gulasch, schön mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, etwas Knoblauch, alles richtig scharf und natürlich Sauerkraut. Vielleicht magst Du ja Deine Tupperdose vorbeischicken und ggf. auch ein Ötti, weißte Bescheid...
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Heute Mittag reichte es lediglich für ein kleines Omelett mit Zwiebeln, Tomaten und Kräutern, heute Abend habe ich mich zu Schweinefilet mit Staudenselleriegemüse hinreißen lassen. Sobald es wieder kühler wird, koche ich bestimmt Gulasch mit Sauerkraut! Rhodos Peter, Dein Szegediner Gulaschrezept hat mir richtig Appetit gemacht!
Vielleicht einen Bauernsalat....
