Der "Alpenländler-Thread"
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Wo ist denn die Madam ,dass sie es selbst erklären kann ?
Es ging um die Reistips in Wien ,wo sie meinte die sind durcheinander.
find ich aber nicht.. weiss auch nicht was sie genau meint ,und sie hat schon nachgefragt das meinte ich..
Neugier befriedigt ?

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Edith, merci

Ich dachte halt, wenn's was geheimes wäre, dann würde es
ja nicht hier stehen
Heute Abend mach ich mir ne Scheibe Leber mit gaaaaanz
vielen Zwiebeln
Hab ich schon ewig nicht mehr gemacht,
J.J. isst das nicht, er kriegt ein Kotlett
Ich glaube, Dani ist - wie schon die ganzen letzten Tage - wieder
mal auf und davon :?Wünsche Euch einen gemütlichen Abend 💏

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Ich muss auch mal Vorbereitungen für morgen früh treffen ,muss was arbeiten..
Muss ich auch mal wieder schauen Kalbsleber ab und zu mag ich auch ..
Dann mal allen einen schönen Abend und guten Appetit..
Bis dann
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Neugier befriedigt,
, Edith.Leber ess ich schon mal beim Griechen auf einer Platte. Geschmorte Zwiebeln, lecker. Ich mag Leber allerdings nur, wenn sie gaaanz dünn geschnitten und richtig scharf angebraten ist.
Bei uns gibts heute dicke Bohnen mit Kartofeln und Speck. Auch ein eher rheinisches Essen, oder?
Wünsche Euch auch allen einen schönen Abend

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Guten Morgen
und Euch Allen einen schönen Tag!!! -
Huhu Heike und Moni

Wieso zu nix
. Du warst doch zumindestens hier und hast uns einen schönen Tag gewünscht
. Das ist auch etwas und sehr nett von Dir
, obwohl Du wenig Zeit hast. -
Gestern hab ich mal meine neue Pfanne ausprobiert

Da braucht man weder Öl noch Butter, wirklich prima
Meine Mutti konnte sich gestern endlich mal die FeWo in Südtirol
auf dem PC meiner Schwester anschauen - gefällt ihr sehr gut
Die Gastgeber haben ja heutzutage immer weniger Hausprospekte,
aber Menschen der älteren Generation haben ja oft keinen Computer.Ich weiss gar nicht mehr genau, wie wir das früher gemacht haben

Gastgeberverzeichnis bei der Tourist-Info bestellt und dann den bzw. die
Vermieter angerufen. Könnte ich mir jetzt nicht mehr vorstellen, ne
FeWo zu mieten, ohne Bilder gesehen zu haben
Wer weiss, wo man da landen würde
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Moni, schau mal, könnte es dieses Material sein?
click mich (kannste öffnen?)
So eine hab ich nicht und hatte vorher auch noch nicht von Keramikpfannen gehört, interessant auf jeden Fall... -
Heike, ja genau

Hatte auch auf Keramik getippt, aber da sie so leicht ist, war
ich mir nicht sicher. Wie gesagt, sie hat noch nen schönen
Glasdeckel.Ich brate schon seit vielen Jahren ohne Fett, ausser z.B.
Gulasch und Osso Buccho anbraten, sondern mit dem hier
Legt man einfach in die Pfanne und kann man x mal benutzen,
sehr pflegeleicht
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Moni, diese Dauerfolie war mir nur als Backblechfolie bekannt. Fett nehme ich bei meinen Teflonpfannen auch nur ganz wenig. Aber Steak z.B. mache ich in einer richtig schweren Edelstahlpanne wie diese, da brauchts natürlich Fett. Also, wenn Du Bratwurst machst, einfach auf diese Folie und die werden trotzdem schön braun?