Der User - Frage/Antwort - Thread

Reiselady

Importiert und eingeführt wird ja fast alles! Aber Maultaschen findet man bei uns z. B. auf (fast) keiner Speisekarte.

Der Weisswurstäquator ist vorhanden!

Gibt es bei dir irgendetwas, was du in deiner Region kaum bekommst?

Marlena

Ja,es gibt etwas,was es aber im Kölner Raum gibt und ich es liebe.
Apfelkuchen mit Gitter drauf.Ohhh,ist der lecker.Da kommen glatt Kindheitserinnerungen hoch

--

Was magst du besonders?

Reiselady

Apfelkuchen mit Gitter drauf gibts aber nicht nur im Kölner Raum. Habe ich selbst auch schon häufiger gebacken.

Wo wir gerade bei Äpfeln sind: Ich mag gerne meine eigenen Apfelpfannkuchen. Statt Äpfeln dürfen es auch Pflaumen, Brombeeren oder Heidelbeeren sein.

Welches ist dein Lieblingsobst?

Marlena

Och,eigentlich nichts spezielles.mag Himbeeren,Trauben auch mal fremdländiches.Saure Äpfel sind nicht soo mein Ding.

--

Welche Brotsorte bevorzugst duß

Reiselady

Ganz klar Brot mit Körnern!

... und nun bin ich gleich weg, aber eine letzte Frage:

magst du englisches Frühstück mit Rührei, Würstchen, Speck, Baked Beans und gegrillten Tomaten usw.

mamaskito

Ja, aber nur im Urlaub

--

Magst Du typisch amerikanisches Frühstück ?

Feuermännin

Neeeee, überhaupt nicht 🤮

Isst du gesundheitsbewußt ?

Marlena

Es müßte mehr sein,weiß ich Komischerweise greift man im Urlaub viel mehr zu gesunden Sachen,geht jedenfalls mir so.

--

Achtest du auf gesundes Essen??

Reisemarie

Ja, auf jeden Fall, ist mir schon selbstverständlich geworden.

Bringst du dir Essbares aus dem Urlaub mit, damit du auch zu Hause noch was davon hast?

Reiselady

Das machen wir kaum noch. Wir haben nämlich festgestellt, dass zu Hause die Urlaubsatmosphäre fehlt und die Sachen dort nur noch halb so gut schmecken wir im Urlaubsort.

Was bringst du dir mit?

mamaskito

Ich bringe mir immer Gewürze und Tee aus meinem Urlaubsland mit.

--

Hast Du schon mal geschmuggelt ?

Reiselady

Da schweigt des Sängers Höflichkeit

Kochst du zu Hause exotische Gerichte, die du im Urlaub kennengelernt hast, nach?

mamaskito

Ja, aber zu hause schmecken sie nicht so gut trotz der mitgebrachten Gewürze :? (die Atmosphäre fehlt)

--

Hast Du schon Lebkuchen gegessen ?

Reisemarie

Nein, bin nicht so der Lebkuchen-Fan, aber Butter-Spekulatius hmmmmmm

Welches Weihnachtsgebäck ist dein Favorit?

Reiselady

Gefüllte Mandelstangen
Aus 400 g Weizenmehl, 4 gestr. Teel. Backpulver, 200 g Zucker, 1 P.Vanillezucker, 1 Ei und einem Eigelb und 200 g Butter oder Margarineeinen Knetteig zubereiten.
Teig ausrollen und in Streifen (ca. 1,5 x 6 cm) rädern. Mit einem Eiweiß bestreichen und mit gehobelten Mandeln bestreuen.
Bei 175 – 200° (vorgeheizt) ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.Jeweils 2 Stangen mit Aprikosenmarmelade zusammensetzen und die Endenin geschmolzene Halbbitter-Kuvertüre tauchen.

Kopiert aus dem Fun-Forum "In der Weihnachtsbäckerei", S. 8

Dank Maloni hab ich dieses Rezept schnell wiedergefunden.

War bei euch heute auch so schönes sonniges Herbstwetter?

Reisemarie

Hallo Reiselady, das Rezept verspricht leckere Gaumenfreuden

Ja, wir hatten auch sonniges Herbstwetter, aber sehr kalt.

Hast du schon neue Sommerkataloge, einige sind ja schon erschienen?

Feuermännin

Noch nicht, wollen nächstes Jahr mal wieder öfter mit dem Auto verreisen und diese Kataloge sind noch nicht da.

Machst du auch Ferien mit dem Auto ?

yuccapalme

Nur Kurzurlaube.

Schon mal eine mehrtägige Radtour gemacht?

Feuermännin

Immer vor gehabt, nie geschafft. Aber vielleicht klappt es nächstes Jahr (dann hab ich ja Zeit ) mit einer Bodensee-Umrundung.

Fährst du auch im Winter mit dem Rad ?

yuccapalme

Nein, ich hab keine Winterreifen für mein Fahrrad
Jetzt mal im Ernst, wenn Schnee liegt, radel ich nicht durch die Gegend.

Hat Dein Auto schon Winterreifen drauf?