Der EX "Bernd-Thread"

[size=14px][b][color=#ff0000][color=#ff0000]Ich hatte heute auch einen Kater :sm2:  [/size][/color][/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000]trotzdem ich Silvester nur wenig Alkohol getrunken habe,[/size][/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000] [/size][/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000]da hat mein lieber Mann das Kochen übernommen: [/size][/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000]Es gab:[/size][/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000]Feldsalat=Nüsslisalat, Endivie und Tomatenstückli gemischt[/size][/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000]Braten mit Knoblauch gespickt im Ofen gegart,[/size][/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000]Kartoffelstock, und eine Traum-[/size]Sauce: [/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000]Speckwürfeli, Champignons in Rotwein, raffiniert gewürzt! :hap: [/size][/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000]zum Kaffee, Guetzli[/size][/b][/color]

[size=14px][b][color=#ff0000]War alles seehhhr lecker! :sm3: [/size][/b][/color]

@Bernd / Papa X sagte:

Habt ihr sonst noch ein paar kulinarische "Ergüsse" ?

Heute eigentlich nicht 

Wir hatten Lust auf was Fleischloses, und hopps, gab's ein schönes Raclette  :sm3:

@sole-luna sagte:

Hallo Moni,

da wohnt Ihr aber wohl recht einsam    , nicht? Oder gar idyllisch?

 

B.

Eigentlich beides 

Näheres dazu bei unserem Treffen in Jena     :banane:

Ihr Schlemmerer !!  :sm3:

Ja, man sollte es sich gut gehen lassen, solange man dazu die Möglichkeit hat...

Könnte sich auch mal ändern. :ouch:

@Bernd / Papa X sagte:

Könnte sich auch mal ändern. :ouch:

Sei doch nicht so negativ am 1. Tag des Jahres      

@Marlena sagte:

Hatten bis eben alle unsre Kinder hier,haben schön unser Tratitionessen gemacht,

Schäufelchen,Kartoffelbrei mit Sauerkraut,mmmhhhhh Lecker

und sogar für morgen noch was übrig :sm6:

Marlena wir sagen denen Schüfeli, kennt man auch bei uns!

Bilder:

http://www.google.ch/search?q=sch%C3%A4ufele&hl=de&rlz=1R2GZEZ_de&site=webhp&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=8rcAT46fIq7Y4QSZ4eSNCA&sqi=2&ved=0CDoQsAQ&biw=1152&bih=525

Dürfen wir auch kommen?

für moni gibt es Knödel und für die andern den Rest!

@freddoho sagte:

Sei doch nicht so negativ am 1. Tag des Jahres      

 

Nööööööööööööööö....

bin ich nicht... :sm2:

Nur halt ab und zu realistisch.

Trotzdem, wünsch ich Allen hier (und auch mir ) Alles Gute und viel Freude im neuem Jahr.

Grüßchen

Bernd

@Bernd / Papa X sagte:

Wieder mal ein "Schlemmerthread"

 

Habt ihr sonst noch ein paar kulinarische "Ergüsse" ?

 

 

Bin sehr lernfähig...

Gute Tipps von Emil Bolli, Koch im Hotel Bern.

Sehr interessante, gute Rezepte!

http://www.emilbolliskochfeld.ch/index.html

Hm, lecker - das Schäuferla kenne ich aus unseren Urlauben in der Fränk. Schweiz. Das ist ein Schweinebraten aus der Schulter, der zusammen mit dem Knochenstück serviert wird. Es sieht so aus, als ob das Fleisch auf einer kleinen Schaufel liegt, daher der Name. In unserer Gegend ist das leider völlig unbekannt. Ein traditionelles Neujahrsessen haben wir in unserer Familie nicht. Wir haben heute lange geschlafen, im Laufe des Tages die Reste von Sohnemanns Geburtstagskuchen verzehrt (es ist immer noch ein Stück übrig). Normalerweise machen wir nachmittags mit unserem Freundeskreis eine Neujahrswanderung, aber wegen Dauerregen haben wir die Wanderung diesmal ausfallen lassen und uns gleich beim Italiener zum Abendessen getroffen.

@Reiselady sagte:

Sohnemanns Geburtstagskuchen verzehrt (es ist immer noch ein Stück übrig).

Das Stück nehme ich gerne     , wenn es nicht zu cremigsahnig ist   :klappe: