Kochzutaten aus Thailand mitbringen?
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jocko wrote:
Ich hab noch den Link gefunden
http://www.zoll.de/b0_zoll_und_steuern/d0_verbote_und_beschraenkungen/c0_schutz_menschl_gesundh/f0_lebensmittel/a1_priv_einfuhren/index.html
Danach kann man eigentlich das Thaifutter ohne Bedenken mitbringen -schließe ich jedenfalls daraus.Ja, und ich reparier wieder mal.
KLICK -
Mit Früchten hatte ich noch nie Probleme, aber die Orchideen habe mir die Saftsäcke vor 3 Jahren bei der Einreise abgenommen,von wegen da könnten sich "Lebewesen" darin verbergen...... jetzt stopf ich sie in den Koffer
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Noch 7 Wochen
dann mach ich wieder die Märkte unsicher.
Ich kaufe auch gerne den gerösteten Knoblauch (Markt) , den kann man gut einfrieren und Fischsauce mit Chili gibt´s bei Lotos in kleinen Plastikfläschchen. -
Jede Mango wird in ein T-Shirt gewickelt, Rambutan, Salak, Drachenfrucht und Mangosteen sind nicht sooo empflindlich, und die Ananas kommen in den anderen Koffer. Allerdings sind Plastiktüten nicht so der Renner, leider. Schwitzen ganz ordentlich bei den Temperaturunterschieden. Jetzt hab ich immer 2 alte leichte Badehandtücher dabei zum Einwickeln (wg. evtl. Flecken). Und ich habs auch so verstanden, dass es da keine Zollschwierigkeiten gibt.
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Ich koche seeehr gerne Thailändisch zu Hause, und das 1-3 mal die Woche. Heute abends gibts lecker Larb Gai...
Da ich alle Zutaten sehr billig hier vor Ort kaufen kann, nehme ich gar nichts mit aus Thailand.. ausser den getrockneten Tintenfisch der herrlich zu Bier passt! -
Also eine "Khao Tom" ohne gerösteten Knoblauch,kaum vorstellbar.
Aber den kann man auch ganz schnell selber frisch herstellen,muss man nicht unbedingt mitbringen.
Im Gepäck habe ich immer:
Cashewnüsse von meiner Lieblingsinsel
getrocknete Shrimps
frische Kaffirblätter (gut einzufrieren,schmecken dann noch viel besser als getrocknete)
schwarzen Pfeffer (im Norden gibt es sehr guten)
verschiedene Currypasten vom MarktGruß
S. -
Danke für die Info SurabayaJohnny. Habe mal Produkte der Marke Blue Elephant (ich liebe das Restaurant in Bangkok ...) Fish Sauce etc. aus Thailand mitgebracht. Einen Monat nach meiner Urlaubsreise gab es neu in meinem Supermarkt, ja was wohl ... Blue Elephant Produkte.
Ich bringe mir gerne Grüntee aus Thailand mit. Diesen mag ich speziell gerne und den habe ich bei uns in der Schweiz noch nirgends gefunden.
Das mit dem Pfeffer würde mich noch interessieren, ist dieser geschmacklich anders, vom Preis günstig, oder was ist der Grund, dass du diesen aus Thailand mitbringst?
Hat jemand schon mal geröstete Maden oder ähnliches mitgebracht? Was meint der Zoll dazu? -
Ich habe schon einmal geröstete Heuschrecken mit nach Deutschland genommen.. war eine Bestellung
Ich bin durch den Zoll gekommen, glaube aber nicht das es erlaubt ist. -
Ja das stimmt, ganz so "crispy" sind sie nicht mehr.
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@heidi
habe den Pfeffer in Chiang Mai auf dem Markt gekauft,einfach durchprobiert bis ich einen guten gefunden hatte.
200 Baht für ein Kilo,sehr preisgünstig.Bei getrockneten Shrimps oder Squid hat der Zoll nichts beanstandet.Wieso sollte das bei anderem toten Getier,das nicht geschützt ist,anders sein?
Gruß
S. -
Getrocknete Fischereiprodukte darfst Du lt. Zoll.de bis zu einer Menge von 20 kg einführen, sofern sie ausschließlich für den Eigenbedarf sind. KLICK
Über Insekten steht dort allerdings nichts.
Fleisch, Milch und Erzeugnisse daraus müssen auch bei der privaten Einfuhr dieselben rechtlichen Voraussetzung erfüllen, wie bei der gewerblichen Einfuhr. Ich nehme an, es geht dabei um Gutachten und Zeugnisse, etc. -
Nach Fleisch fragen die am Zoll in Zürich gerne mal nach. Käme allerdings auch nicht auf die Idee bei einem 12 Stunden Flug Fleisch ungekühlt mitzubringen, desshalb habe ich mich auch noch nie genau nach den Bestimmungen erkundigt.
Möchte im Sommer vielleicht mal fritierte Maden aus Thailand mitbringen, denke dabei handelt es sich um Fleischerzeugnisse nicht um Fleisch, für den schweizer Zöllner ist das ein sehr grosser Unterschied. Werde bei nächster Gelegenheit mal am Zoll nachfragen.
Wir verbringen im Juli eine Woche in Chiang Mai, werde mich mal nach Pfeffer umschauen. Danke für den guten Tipp. -
@heidi85:
Von der Mitnahme der fritierten Maden würd ich Dir ziemlich abraten, lieber futterst Du diese vor Ort in Massen.......Das triefende Fett ist bei Eurer Ankunft dann hier in der Heimat mit Sicherheit ranzig, so daß Du das ganze Zeugs wegschmeissen kannst....will mir erst gar nicht vorstellen, wie der Koffer danach riecht... -
Die Maden gabs in Chiang Rai am Flughafen einwandfrei verpackt, schmecken wie Kartoffel-Chips sind auch nicht "fett-triefend". Möchte diese bei meiner nächsten Einladung zum Thaiessen als kleine Mutprobe anbieten.
Aber wie gesagt erst mal beim Zoll nachfragen.
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Ob es die Wirkung eines amuse geule hat, wird sich dann weisen. Wahrscheinlich isst dann kein Mensch mehr was