Essensklau im Frühstücksraum
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4k.mueller
Verfünffacht ?
Ich sag's mal an deine Worte angelehnt:...in den letzten 10 Jahren haben sich meine Urlaubsbuchungskosten nachweislich (da ich aus welch unerklärlichen Gründen auch immer :? uralte Kontoauszüge noch in einem Kabuff rumfliegen hab) gut verdoppelt... wobei das "gut" ja vllt. auf den gesteigerten Essensklau zurückgeht.
Und das kann ich wunderbar am Beispiel Mallorca nachvollziehen, da ich nach rund 10 Jahren gerade mal wieder dort war. Die Buchungen sind zwar nicht 100%ig identisch, allerdings lässt sich das eine gegen das andere aufrechnen. Die Prioritäten haben sich halt verschoben.
Heute buche ich im Gegensatz zu 2003 lieber 4* / ÜF. Früher nahm ich 3* / HP - dabei Lage / Saison identisch.
Und diese Rechnung gilt auch für die griechischen Inseln.
Nix "verfünffacht" ! Zumindest solltest du hier nicht verallgemeinern. :?DomRep - keine Ahnung, weiß ich nicht.
Kenne von den karibischen Inseln nur Martinique und Guadeloupe. Dort hat es sich seit 2007 (habe gerade mal nachgeschaut) für 2014 knapp verdoppelt.Stelle gerade fest, dass das alles recht OT ist. Sorry. Aber diese Verallgemeinerung am Beispiel der DomRep wollte ich so nicht stehen lassen.
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Kurze Frage an die, die sich gerne mal was vom Buffett mitnehmen....wenn es doch ach so ''undramatisch'' ist, warum machen es denn alle dann immer heimlich? Also Handtasche....unterm T-shirt usw.???
Wenn ihr es alle als so unproblemtisch seht,dann steht dazu und macht es offensichtlich......Ich bin immer noch der Meinung,dass auch an die kleinen Geschäfte gedacht werden muss.
Und Strawberryhill schrieb....Reste werden eh weggeschmissen. Glaub ich nicht, die Familien der total unterbezahlten Angestellten,die dem gierigen Deutschen beim Raffen zu sehen müssen...die freuen sich über die Reste, die nicht mehr verwertet werden können.Ich gebe zu,dieses Jahr hatte ich ein einziges Mal größere Augen...ein hartgekochtes Ei zu viel, mir war das so unangenehm, ich wollte es nicht zurück lassen,weil es dann ja eben weggeworfen werden muss, also hab ich gefragt,ob ichs mit nehmen kann...tat nicht weh,und ist dann auch ok.
Auch wars mal so,dass das Kind krank im Zimmer lag,ich habe gefragt,ob ich was mit nehmen darf. Da wurde der Restaurantleiter gerufen, den musste ich nochmal fragen. Der gab mir dann eine kleine Tüte und ich konnte eine Kleinigkeit mit ihm zusammen einpacken. 'So gehts auch.
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Von mir zu dem Thema etwas selbst Erlebtes aus diesem Hotel:
Ein Paar - wie aus einer RTL-DokuSoap entsprungen - beide um die Mitte 20, schwarz gekleidet, stark übergewichtig, tätowiert und im Gesicht mehrfach gepierct, hatten vom Buffet mehrere Teller mit Brot, Wurst, Käse, etc. an den Tisch geschleppt und verarbeiteten diese zu "Botterramme", die sie in vier oder fünf mitgebrachte Tupperdosen in einer großen Umhängetasche verstauten. Danach wurde ausgiebig gefrühstückt. Ob diesen Verhaltens unter den anderen Gästen allgemeine Unmutsäußerungen, die besagtes Paar aber ignorierte. Als diese den Raum verlassen wollten, wurden sie von einem Mitarbeiter des Hotels darauf angesprochen und in einen separaten Raum gebeten.
Spätere Rückfragen an der Rezeption ergaben die Konsequenzen für diese Herrschaften: Gegen Zahlung von € 20,00 p.P. konnten sie die Bütterchen mitnehmen! Allgemeiner Beifall unter den Gästen!
LG
Sokrates
P.S.: Botterramme sind auf niederheinisch "Stullen", "Bemmen", etc.
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Sokrates, da wurde wahrscheinlich schon für WACKEN gecatert
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Verfünffacht? Seh ich auch nicht.
Ein paar Zahlen aus meiner Erfahrung. Tunesien 4 Sterne Hotel HP Oktober 2001 14 Tage DZ zur Alleinbenutzung 1650 DM Flug mit LTU, damals noch volles Menu mit Wein und Cognac/Likörchen nach dem Essen, heute das selbe Haus für den selben Zeitraum im Oktober gebucht mit AI 930 Euro.
Flug MUC-CMB Ende Januar 2000, vier Wochen vorher gebucht, Condor mit damals noch Aperitif- und Digestivservice rund ums einigermassen gute Essen etc. 1090 DM. Heute im Angebot für Ende Januar für 571 € mit Emirates ohne lange Wartezeit in Dubai. Anzeige der Condor in einem Merian von 1972 oder 1973 wirbt für den Flug Deutschland nach Colombo ab NUR 1790 DM. Zum Vergleich: Im Jahr 1973 betrug das Durchschnittsentgelt (die Grundlage für die Rentenversicherung) 18295 DM, 2000 waren es 54256 DM, 2014 sind das 34857 EUR. Rechnet mal das Verhältnis aus...Aktuelleres Beispiel 2011 14 Tage Voyage Sorgun Bungalow zur Alleinbenutzung in der 2. Septemberhälfte, im Januar gebucht 1763 €, aktuell für denselben Zeitraum aber mit erweiterter Leistung 2149 €, eine Steigerung um 22 %, auf 10 Jahre hochgerechnet wäre das eine Steigerung um 70 %, also nicht mal eine Verdoppelung.
Ich könnt noch einige mehr Beispiele bringen, aber wer nicht versteht, dass ein 3 Sterne Hotel manchmal bessere Leistungen bietet und daher merh kostet, als ein billiges 4 Sterne Haus, AI hin oder her, wird auch die Beispiele nicht verstehen.
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Wir haben in Asien mal miterlebt wie liebe (deutschsprachige) Eltern vom etwa 10 jährigen Junior den gesamten gebratenen Speck abräumen und zum Tisch tragen liessen, welchen sie dann diskret in Servietten verpackt haben.
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sonnenkind@
wenn ich mir mein brot belege und mitnehme, mach ich das doch nicht heimlich. das nehm ich in der hand mit und fertig. hab vorne geschrieben, dass das personal das sieht und dem furzegal ist.
glaubst du wirklich, dass die armen angestellten das übriggebliebene essen mitnehmen dürfen? NEIN, das wird weggeschmissen. die freuten sich über sowas in den 60er/70ern!
ich steh dazu, dass ich das mitnehme. UND?zu der unterstellung von weiter vorne: ja, ich nehme auch die tische mit vom balkon, wenn mir einer gefällt (muss aber schon hochwertiges teakholz sein), und dann evtl. noch die kolonialen spiegel
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Der Unterschied ist, dass Du NICHTS übriggebliebenes mitnimmst, sondern etwas, das für den Verzehr im Restaurant, möglicherweise sogar durch einen anderen Gast, vorgesehen war.
Und auch wenn es nur ein viertel Brötchen wäre, ist das Diebstahl. Wie hältst Du das beim Arbeitgeber? Nimmst Du da auch Dinge mit, die Deiner Meinung nach nicht mehr benötigt werden? -
(Leider etwas spät schalte ich mich hier auch dazu)
Kein Hotel kann es sich leisten es den Gästen zu erlauben Speisen aus dem Speisesaal mitzunehmen. So einfach ist das. Und es gibt keine ‘Zwischenlösung’ (entweder man erlaubt es oder man erlaubt es nicht. Es ist unmöglich es ‘ein bisschen’ zu erlauben, etwa “ein Stück Obst ja, eine Tasche voller belegter Brote nein” ).
Um das ganze etwas verständlicher zu machen muss ich etwas ausschweifen. Mitte der 70er Jahre war ich massgeblich daran beteiligt dass die damals grösste Urlaubshotelkette (IBEROTEL) das Büffetsystem in den Hotels einführte. Der Grund war NICHT etwa den Kunden besseren Service zu bieten sondern der Hintergrund war, dass damals die Gewerkschaften - mit den ersten Streiks in der ‘neuen’Demokratie – es durchsetzen konnten die täglichen Arbeitsstunden der Hotelangestellten nur EINMAl für länger als 2 Stunden unterbrechen zu dürfen. Mit anderen Worten, das Personal konnte nicht mehr sowohl das Frühstück, das Mittagessen als auch das Abendessen servieren. Somit musste entweder mehr Personal eingestellt werden oder das System geändert werden. Die Lösung: Büffetsystem (und danach das Angebot von AUSSCHLIESSLICH Halbpension mit Frühstück und Abendessen)
Mit dem Büffetsystem stiegen die Kosten des Menüs in dem Himmel (wesentlich mehr als man erwartet hatte). Man hat lange gerechnet um zu kalkulieren ob die effektiven Mehrkosten für das Essen mit dem Büffetsystem sogar die eventuell zusätzlichen Personalkosten überschreiten (mit der Zeit haben sich dann die Mehrkosten für das Büffetsystem ‘eingependelt’ ). Tatsache ist, dass wenn die Gäste die Möglichkeit haben sich am Büffet unbeschränkt zu bedienen sich dieses Verhalten sofort und direkt in Mehrkosten für das Essen umsetzt (ganz besonders was den Nachtisch anbelangt!).
Somit kann man sich unschwer vorstellen was mit den Essenkosten passieren würde wenn man den Gästen erlaubt Speisen aus dem Speisesaal mitzunehmen (nach dem Motto “viel Kleinvieh macht auch Mist” ). Wäre dies ‘offiziell’ erlaubt wären die Hotels gezwungen die Preise (nicht unwesentlich) zu erhöhen. Und das wäre weder mit den Reiseveranstaltern noch dem bestehenden Konkurrenzkampf zu verantworten (geschweigedenn von den Gästen willkommen geheissen).
Der Grund dass man keine Speisen aus dem Speisesaal mitnehmen darf ist also ausschliesslich wirtschaftlichen Ursprungs. Und hier kann man auch keine Ausnahme machen: weder viel noch wenig, das Verbot muss, gezwungenermassen, total sein. Und wer trotz 'höflicher' Ausschilderung Speisen aus dem Speisesaal mitnimmt bringt das Personal (das das sieht) in eine ‘dumme’ Situation. Das Personal ist keine Polizei, und deshalb sollten ihm diese peinlichen Situationen erspart bleiben.
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Liebe Strawberryhill, ich weiß sogar,dass das Personal das Übriggebliebene mitbekommt. Und ja ich sehe das genau so wie @ Mam62 . Wenn zum Ende des Buffets ein Tisch da stehen würde mit dem Hinweis,bitte nehmen Sie sich was mit, ja ok. Aber überall,nicht nur auf Schildern am und um den Speißesaal, meist auf den Infos auf dem Zimmer usw. ist zu lesen,dass das Mitnehmen nicht erlaubt ist. Also VERBOTEN .
Der Raucher raucht nicht in der Nichtraucherzone, man Parkt nicht im absoluten Halteverbot, uswusf. ( tut man es doch,wird man bestraft...s. den Hinweis mit dem Pärchen und den 20 Euro, find ich gut
)Warum um Himmelswillen haltet ihr Euch nicht im Urlaubsland an die Regeln, die dort aus sicher guten Gründen aufgestellt werden? Welche Gwir sollten uns daran haltenründe das sind, kann uns egal sein.....wir sollten uns einfach daran halten ( das gilt im Übrigen auch fürs Liegenreservieren.... ) wir erwarten Gastfreundlichkeit, dann sollten wir auch was zurück geben, und nicht denken,mit dem bezahlen des Urlaubs ist es getan.... Und jetzt komme ich :?
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hahaha, beim arbeitgeber brauch i nix mitnehmen, bin selbständig
du glaubst wirklich, dass die brote ABGEZÄHLT sind, für jeden gast 2-3 brote?
so ein scheiss.
das ist auch kein diebstahl, und du bist kein anwalt und kein richter.
TIPP: vlt. die übriggebliebenen essenreste einsammeln und nach afrika senden.
schau doch mal in diesem thread nach, dasselbe thema, vielleicht wird dann das "kleinkariert denken" etwas offener. Ich komm nicht aus dem krieg.
http://www.holidaycheck.at/redirect.php?uri=http%3A%2F%2Fwww.holidaycheck.de%2Fthema-Essen%2Bvom%2BFruehstueck%2Bmitnehmen%2Boder%2Bnicht-id_128857.html -
Leider ist SONNENKIND5578 bei der Korrektur bzw. Ergänzung meines Beitrags dazwischengerutscht. Deshalb hier noch die Ergänzung:
Damals haben wir (bei IBEROTEL), das ungewünschte Mitnehmen von Speisen aus dem Speisesaal schnell und 'elegant' gelöst: es gab genüg Schilder auf denen man freundlich hinwies dass das Mitnehmen von Speisen aus dem Speisesaal nicht gewünscht sei, und dass - sollte das trotzdem passieren - die mitgenommenen Speisen den Kunden in Rechnung gestellt werden würden.
Der Oberkellner stand ein paar Tage am Eingang zum Speisesaal. Er wurde vom Personal hingewiesen wenn ein Gast 'vollbepackt' den Speisesaal verlassen wollte. Diskreet wurde der Gast vom Oberkellner hingewiesen dass man die mitgenommenen Speisen auf seine Zimmerrechnung schreiben würde....und das sprach sich schnell herum und die ungewünschte Mitnahme von Speisen fand schnell ein Ende.
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Selbstständig? Ja, klar und sicher grenzenlos erfolgreich bei dem Verständnis für Kosten und Kalkulationen
... Und bei Deinen Angestellten würdest Du sowas dulden?
Sicher ist es auch völlig in Ordnung, wenn ich Blumen die ich brauche, aus Deinem Garten pflücke, denn die verwelken ja sowieso in ein paar Tagen, oder...Wieso kann nur ein Anwalt sagen, dass sowas Diebstahl ist? Kleinkariert ist vielleicht der, der immer noch drauf beharrt, dass es übriggebliebenes Essen ist, auch wenn nach ihm noch 200 Gäste kämen.
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strawberryhill, nein, die Brote, Brötchen, Eier etc. sind nicht abgezählt, dass jedem Gast nur 3 von jeder Sorte zustehen, sondern sie sind kalkuliert, d.h. sagen wir mal 20 Gäste a 3 Brötchen, um es für Dich etwas übersichtlicher zu gestalten. Jetzt kommen die ersten 10 Gäste und sind alles Erdbeerhügelchen, d.h. es werden 2 Brötchen pro Person gegessen und nochmal 3 pro Person als Lunchpaket geschnürt, merkst was?!
Und wenn Du selbständig bist, auch mit Personal? Wie würdest Du es finden, wenn sich Dein Personal über den Rahmen hinaus mit Material für den persönlichen Bedarf eindeckt, den Du bezahlst?!
Versuch doch bitte mal nicht ganz so eindimensional zu denken und betrachte Zusammenhänge auch mal von einer anderen Seite, also nicht nur aus Deinem persönlichen Blickwinkel, danke.
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Bernat, Du sprichst in der Vergangenheitsform, wurde das bei der Kette eingestellt, wird es immer mal wieder praktiziert, oder hat es eine immer noch andauernde Langzeitwirkung?!
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Ganz genaugenommen ist das Erdbeerhügelchen mit seinem alten Brötchen und seinem einen Apfel (die seltsamerweise in der Strandtasche dann Nachwuchs bekommen) ja der volle Anfänger.
Weil wie mans richtig macht und dabei auch noch seinen Lebensstandard verbessert, kann man in diesem Thread im Fun Forum nachlesen, dort sind die wirklichen Möglichkeiten genannt.... -
Wie in dem Thread in Beitrag 7 zu lesen ist....ist das Hügelchen nicht mehr ganz der Anfänger......
und ganz ehrlich...es geht doch gar nicht um Kalkulationen und wer wieviele Brötchen Essen darf,soll,kann.
Es geht um den Anstand den man besitzen sollte,sich an Vorgaben zu halten. Punkt.
Alleine schon der Vorschlag die Reste nach Afrika zu schicken.....
( wenn auch nicht Ernst gemeint,is mir auch klar...) -
Überflüssiges Zitat derselben Seite entfernt, da ein @user vollkommen ausreichend ist.
@doc3366
IBEROTEL gibt es seit vielen Jahren nicht mehr in Spanien (die Hotels wurden von anderen Hotelketten mit TUI-Beteiligung übernommen). Ich kann deshalb nicht sagen wie das heutzutage gehandhabt wird, gehe aber davon aus dass manch eine andere Hotelkette sich diese Vorgangsweise schon damals 'abgeschaut' hat und auch heute noch anwendet. -
Danke Bernat, wieder was gelernt, das mit Spanien und Iberotel wußte ich nicht. Aber wünschenswert wäre es natürlich, daß vom Nachfolger schlüssige Konzepte übernommen wurden und in diesem Falle habe ich auch gar nix gegen "Gedankendiebstahl" der Konkurrenz einzuwenden
Sonnekind, Dir und mir mag es um den Anstand gehen, den Hotels und leer ausgehenden Gästen um die Kalkulation, da ist jetzt die Konsequenz einer möglichen Preissteigerung noch gar nicht bedacht.
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xadoo:
Also gerade erfahre ich aus erster Hand:
In der gesamten Kalkulation sind über 15% Diebstahl eingearbeitet.Dann können wir diese Diskussion eigentlich beenden ...
Abgesehen davon, dass die Information aus Deiner sog. ersten Hand wohl kaum repräsentativ ist - soll also jeder Urlauber kommentarlos akzeptieren, dass er die Diebstähle der geizigen Miturlauber im Endeffekt mitfinanziert?
Kann ja wohl nicht Dein Ernst sein... :?
