Pina Coloada - Hilfe !!!!
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Hallo an alle,
hoffe mal das mein Thema hier richtig ist.
Bin seit einer Woche aus den Dominikanischen Republik zurück. War ein SUUUUUUUUUUUUUPER Urlaub. Habe literweise meinen Lieblingsdrink Pina Coloada getrunken. Jetzt habe ich erstmals probiert den zu hause nachzumachen. Also Kokosnussmilch, Ananassaft und Rum. Aber das schmeckt so überhaupt nicht wie im Urlaub. Das schmeckt :?
Kann mir jemand helfen ???
Kennt jemand das "Rezept"Vielen Dank schon mal.
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Also da dies mit Holidaycheck nix zu tun hat - hierher verschoben.
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du musst unbedingt die süße cream of coconut nehmen, keine normale Kokosnussmilch, die man zum kochen verwendet.
(gibt es aber auch im gut sortierten Supermarkt)
zusätzlich einen Schuss Sahne drauf.
ich mag dieses süße Zeugs ja nicht, aber meine Frau mags auch. Mehr ein Frauengetränk
übrigens im Urlaub schmecken die Cocktails doch immer besser
LG
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Hallo einkathrinchen,
ich hab zwar ein Rezept für Pina Colada, aber ob es dann so schmeckt wie im Urlaub, weiß ich nicht. Das mixt ja auch jeder Barkeeper anders.
75 g Ananasfruchtfleisch, 4 cl Ananassaft, 5 cl dunkler Rum und 1-2 EL gesüsste Kokosnußcreme (z. B. Coco Tara) im Blender kurz pürieren. Dann 1 cl Limettensaft und etwa 150 ml Crushed Ice dazugeben und glatt mixen. In ein Glas geben und garnieren - fertig!
Ich liebe Pina Colada auch im Urlaub, leider macht es jeder Barkeeper des selben Hotels anders. Mal ist mehr Alk drin (lecker), mal ist mehr Ananassaft drin. Und dementsprechend schmeckt er dann.
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Die Zutaten inklusive Eis im Shaker schütteln und in ein mit drei großen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen. Das cremige Geheimnis einer Pina Colada ist der richtige Schuß Sahne.
Wie bei vielen anderen Drinks kann man natürlich auch eine "leichtere" variante, ein Pina Colada Light mixen. Dazu braucht man je 2 cl weißen und braunen Rum, nur 6 cl Ananassaft und 2 cl Cream of Coconut, außerdem noch 3 cl Milch. Fertig ist der Light-Drink, der noch lighter wirkt mit einem Minzzweig als Dekoration...Zwei Ananasstücke werden zur Dekoration auf den Glasrand gesteckt (evtl. mit Zuckerrand).
Für nicht Light
1 cl Sahne
4 cl Cream of Coconut
9 cl Ananassaft
4 cl Rum weißGruß und Prost Marco
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genau wie schnuggel beschreibt sollte ein guter Cocktail sein.
immer nur so gut, wie die Zutaten!
Wie sagt Jonny Boy Lafer immer so schön beim kochen:
" Wo nix gutes rein kommt, kann nix gutes raus kommen"
Mein Lieblingscocktail im Urlaub ist der Mai Tai. Ich mag die Cocktails am liebsten mit gutem braunem Rum, da sie dann kräftiger und auch edler schmecken.
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Pina Colada
Pina Colada
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Longdrink Ice Cubes
Shaker
Longdrinkglas1 cl Sahne
4 cl Cream of Coconut
9 cl Ananassaft
4 cl Rum weißmehr
romantischDie Zutaten inklusive Eis im Shaker schütteln und in ein mit drei großen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen. Das cremige Geheimnis einer Pina Colada ist der richtige Schuß Sahne.
Wie bei vielen anderen Drinks kann man natürlich auch eine "leichtere" variante, ein Pina Colada Light mixen. Dazu braucht man je 2 cl weißen und braunen Rum, nur 6 cl Ananassaft und 2 cl Cream of Coconut, außerdem noch 3 cl Milch. Fertig ist der Light-Drink, der noch lighter wirkt mit einem Minzzweig als Dekoration...Zwei Ananasstücke werden zur Dekoration auf den Glasrand gesteckt (evtl. mit Zuckerrand).
Dieses Rezept wurde eingegeben vom Community-Member talex. Wir haben auch einige Variationen dazu abrufbar: Mexican Colada, Halloween Colada, Virgin Pina Colada, Italian Colada, Baby Pina Colada, Song of Coconut, Maracuja Colada und Pina Chocolada.
http://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.pina-colada.54.html
