Essen im Hotel nicht abwechslungsreich
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also ich finds immer sehr nett wenn es bei den mahlzeiten auch immer wieder mal landestypische speisen gibt.
so erinnere ich mich z.B. gerne an gebratene Erbsenschoten u. Klebereispäckchen als chinesisches Frühstück, an herrliche Feigen und Dolmades in Griechenland und an einen traumhaften Espresso mit frischen selbstgebackenem Cornetto in Florenz (ciao an Alessandro).
obs dann sonst mal marmeladetoast zum frühstück oder hühnchen mit pommes zur hauptmahlzeit gibt ist mir egal.
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du hast - glaub ich - die richtige Einstellung. Landestypisch erwarte ich aber in keinem Hotel, das auf deutsche Touristen eingeschossen ist.
Gott sei Dank gibt es ja das Buffet - dort kann ich mir aussuchen, was mir "Augenscheinlich" lecker daher kommt, nehme eine kleine Portion, probiere, und kann mir "nachholen". Wenn es nicht mein Fall ist - ok, ich hab es zumindest probiert! -
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Ein Buffet sollte am Tag abwechslungsreich sein und sich nicht innerhalb einer Woche wiederholen. Ich brauch aber nicht jeden Tag etwas anderes. Wie manche hier in ihren Bewertungen schreiben, dass das Essen nach spätestens einer Woche eintönig und langweilig wird, weil es sich wiederholt, find ich sicher oft ein wenig übertrieben.
Ich geh immer von zu Hause aus. Da gibt es sicher innerhalb von 14 Tagen auch Mittags mehrmals Kartoffeln, Reis oder Nudeln bzw. zum Abendessen auch mehrmals die selben Wurstsorten. Wer meckert da?
Genau so sieht´s beim Frühstück aus. Wo gibt es zu Hause jeden Tag mehrere verschiedenen Wurstsorten auf dem Frühstückstisch, oder Mehrere Obstsorten? Bei uns stehen 2 oder 3 Sorten Wurst, Marmelade (2 S.), Honig, eine Sorte Joughurt da, dann noch etwas Obst und frische Brötchen, das wars! Es reicht.
Wenn es im Hotel nicht x verschieden Brötchen- und x verschiedene Brotsorten gibt, wird gemault!
Ein Fehler den wir und sicher fast alle im Urlaub machen, wodurch das Essen dann eben nach ein paar Tagen nicht mehr Abwechslungsreich genug ist, ist sicher folgender (hab ich aber auch schon einmal in einem ähnlichen Thread geschrieben): Wir kommen neu an im Hotel, sehen das Buffet und dann, statt wie zu Hause, zum Mittag eine Vorspeise, ein bestimmtes Gericht und eine Nachspeise, eventuell noch ein best. Obst nehmen, ist man am selben Tag sich durchs gesamte Buffet, sprich man probiert von allem ein wenig. Zu Mittag und am Abend wieder. Und so geht das ein paar Tage, bis es natürlich "langweilig" und eintönig wird.
Jedes mal wenn wir in den Urlaub gehen, sagen wir uns, diesmal machen wir es aber anders, aber irgendwie verfallen wir immer wieder in den selben Trott. Dafür kann ich aber das Hotel nicht verantwortlich machen, denn ich denke wenn es zu jeder Hauptmahlzeit 2 Suppen, mehrere Sorten warme Gerichte, etwa 1 Schweine-, 1 Rinder- 1 Fisch- u. 1 Hühnchengericht, dazu Kartoffeln, Reis, Pommes, Nudeln, Pizza, verschiedenes Gemüse, mehrere Süßspeisen und 2 oder 3 Obstsorten gibt (so etwa haben wir es eigentlich in allen AI- Hotels kennen gelernt), dann hat man normaler Weise, wenn das Buffett sich 3 oder 4 Tage gar nicht ändern würde, mindestens abwechslungsreiches Essen auch für diese Tage!
Also, im allgemeinen waren wir bisher immer recht zufrieden mit den uns gebotenen Buffet´s! Natürlich ist der Geschmack unterschiedlich und nicht immer ist es so gewürzt wie man es gern hätte! Aber wie könnten es auch die teuersten und besten Hotels jedem recht machen. Ich glaube, dass schaft kein Hotel oder Koch der Welt, es sei denn, es wird nach Wunsch und nicht für´s Buffet gekocht! -
salam
ich denke das hauptproblem eines buffest ist wenn es zu überladen wirkt
denn jeden tag so viele unterschiedlichen speisen,da bekommt man schnell den buffetkoller
ein gut gegliedertes und übersichtlich gehaltenes buffet ist tausendmal besser,als ein mix aus tausend und einer nacht
das frühstück ist ja easy..brot,brötchen,kaffe tee,conflakes 2-3 wurst oder käsesorten im wechsel/täglich, und verschiedene eiervariationen,hipp sind auch pancakes mit schokososse usw.wers mag sogar donats,quark 2-3 verschieden marmeladen,
frisches filetiertes obst in abwechselnden variationen/täglich..frisch gepresste säfte mit geringer zuzahlung finde ich auch ok...na und wenn wir auch diese süssen teile nicht mögen..müssen die halt auch beim frühstück da sein,da sonst andere esskulturen da sehr unglücklich darüber wären..
das mittagsbuffet sollte als grundbeilage immer reis-nudeln oder pommes beinhalten,3-4 verschiedene nicht gemixte salate(die kann man selber mischen)etwas käse und 2 verschiedene fleisch oder 1 fleisch und fischgericht,als dessert eis,kuchen usw.für das käffchen danach am mittag
abendessen gibt es meist unter verschiedenen mottos,aber auch da wäre eine etwas klarere definierung manchmal besser,also nicht alles gemischt vorzufinden..und eine kleine landestypische ecke mit regionalen speisen ist natürlich von vorteil,desweiteren haben ja die meisten hotels auch dementsprechende restaurants dafür..
fazit es ist nicht die auswahl manchmal die fehlt..sondern wie es präsentiert wird am buffet;)
lg.gabriella
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hmmm... bucht man in D nur noch Hotels mit Buffet?
Das ist ja Traurig. Wo bleibt die Esskultur?
Sorry, aber als Italiener tut das weh
Ale -
@birste
Super Idee, Nudeln mit Tomatensoße - und das zwei Wochen lang!
Denn Nudeln ohne Tomatensoße waren in besagtem Hotel zwar gekocht, aber kalt.
Was ich nicht verstehe ist, daß dieses Hotel immer noch in deutschen Reisekatalogen ohne Sterneabzug angeboten wird. -
Die Atmosphäre in so einem Speisessaal find ich noch schlimmer als das, was auf dem Büffet rumliegt. Deshalb buche ich fast ausschließlich nur Frühstück. Abends im Urlaubsland schön essen gehen, gehört für mich zu den Highligts meines Aufenthalts.
Grüße mirius
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@ale
Wer sich einen HP-Hotelurlaub in Deutschland leistet (oder leisten kann), erwartet entweder Frühstücks- und Abend-Buffet oder Frühstüksbuffet und eine große A la-Carte-Auswahl.
Ansonsten Hotel nur mit Frühstücksbuffet.
Hotels mit kontinentalem Frühstück und Menüwahl werden in Deutschland weniger gebucht . -
ciao Ale
Ok, danke für die Info mit den Brötchen!@Reisemarie:
Leider kann man es nicht immer vorraussetzen dass die Brötchen frisch sind. Schlimm finde ich auch die Brötchen aus dem Supermarkt, die dann aufgebacken werden. Das hatten wir letztes Jahr.
Mir dem frisch gepressten Orangensaft meinte ich eigentlich, in welchem Hotel man diesen zum Frühstück bekommt!? Habe ich noch nie gesehen und wird es wohl auch nie geben, zumindest nicht ohne Aufpreis. Ich würde auch - so wie Du - gerne dafür bezahlen - wenn die Hotels es anbieten würden.Gruß
Soluna -
mirius wrote:
Abends im Urlaubsland schön essen gehen, gehört für mich zu den Highligts meines Aufenthalts.Bestimmt....sehe ich auch so.
Aber für Familien ist ein AI Urlaub doch viel vorherschaubarer, was die zusätzlichen Ausgaben betrifft. Und nicht nur für Familien, sondern auch so...man bedenke, was man sich in 14 Tagen alles zusammen trinkt.
Mit Kind und Kegel abends essen gehen, dass geht ins Geld. Haben wir gerade noch vorrige Woche in Bulgarien merken dürfen. Darf gar nicht daran denken, was wir eine Menge ausgegeben haben. Und das in einem Land wo die Kosten noch gering sind. (Und die haben aufgeschlagen...Mann o Mann)
Das war das erstemal das wir mit Familie nur HP hatten und auch das letztemal. Dann handhaben wir das lieber so, immer wieder AI und wenn´s dann mal net so schmeckt, dann gibt es Alternativen auch mal draussen ne Kleinigkeit zu essen. Bis jetzt haben wir immer was im Hotel gefunden und sind satt geworden. Und seine gewisse Hungergelüste im Urlaub, auf mal was anderes, hat ja wohl jeder. Hier erinnere ich mich an unseren ersten Flugurlaub als Teenager...lang, lang ist es her...da hatten wir Roulette in Cala Ratjada gebucht und mussten nach einem Tag umziehen. Wenn viele die Motzen das Essen dort gesehen hätten, dann würden sie sich in Zukunft mehr zurückhalten. Heutzutage bucht man doch direkt bessere Hotels für nen kompletten Urlaub wo man ausgehen kann, dass das Essen genießbar ist. Und wie bereits gesagt: Meckern ist nicht gleichzusetzten als wenn man hier und da mal sagt.....lecker, es gibt wieder dies und das! Bei uns ist dies ironisch gemeint und suchen uns was anderes!!!! Vievien
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Ich finde es immer wieder interessant zu lesen" Essen könnte abwechslungsreicher sein. Jeden morgen beim Frühstück dasselbe: Brötchen, Brot, müsli, Crepes, marmelade, wurst, käse, nutella...."
Da könnte ich mich immer ringeln vor Lachen! Was will man denn bitte mehr?
Für mich ist es perfekt, wenn es abwechslungsreich ist und gut schmeckt. Das heißt aber nicht, dass es 2 Wochen lang jeden Tag etwas ganz anderes geben muss, sondern einfach, dass es nicht jeden Abend denselben Auflauf, die gleiche Suppe etc. gibt...
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Wenn ich die verschiedenen Postings so durchlese, kann ich ein Schmunzeln nicht ganz verkneifen. Da werden zum Teil Buffets über allen Klee gelobt. Für Vorspeisen und Desserts mag das zutreffen, vorausgesetzt die Präsentation stimmt.
Aber für Hauptspeisen, trotz Riesenauswahl (wobei in der Regel weniger mehr ist!!) habe ich als Buffet-Banause so meine schüchternen Bedenken. Beilagen aller Art von Pommes, Reis, Teigwaren in allen Formen bis zu Gemüse in allen Farben in Wärmekübeln. Fleisch in allen Variationen von Rind, Kalb bis zu ******* und Fisch von klein bis groß aus Salz oder Süss-Wasser werden mit wenigen Ausnahmen nicht frisch auf dem Grill oder in der Bratpfanne auf Wunsch des Gastes zubereitet und fristen ebenfalls in sterilen Wärmebehältern ein trauriges Dasein, bis ein hungriger Gast Bedauern zeigt und die zwangsläufig ausgetrockneten Fischlein und Fleischstücke aus ihrem ********* befreit und sie den Weg via Teller in den Gaumen des Genießers?? finden.
Vorausgesetzt man verzichtet auf einen Wein ab Zapfhahn und bestellt dazu einen vorzüglichen Tropfen aus der Gegend, soweit vorhanden, kann das ganze doch noch mit einem einigermaßen akzeptablen Genuss verspeist werden. Und satt wird man alle mal und wenn nicht -- kann man sich mit: "Mein Bauch ist wieder etwas geschrumpft!" trösten.
So oder so -- dann mal Bonne Appetit!
Gruß
Pesche -
Lach Pesche...so oder so ------ Urlaub geht auf diese Art und Weise auch rum -------- Was sagt uns das: ES GEHT DOCH
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Hallo zusammen,
das Thema "Frühstück" finde ich gut. Letztes Jahr mußte ich mich mal wieder sehr über eine Hotelbewertung wundern.
Der Kaffee bzw. Tee und frisch gepreßter O-Saft wurden serviert. Am Buffet gab es verschiedene warme Speisen, mehrere Sorten Wurst und Käse (einmal pro Woche zusätzlich Wurst vom ******* und das in den Emiraten!), Fisch, frisches Obst (sowohl am Stück als auch geschnitten), eine große Auswahl an Müsli, Cornflakes & Co., verschiedene Konfitüren, Nuß-Nougat-Creme, Erdnußbutter, süße Teilchen und eine beachtliche Brot- und Brötchenauswahl. Außerdem konnten beim "Eiermann" neben verschiedenen Omelettes nach Wahl auch Spiegeleier oder frische Rühreier bestellt werden. In einer Bewertung wurde bemängelt, daß es jeden Tag das gleiche gibt. Erstens stimmt das nicht ganz und zweitens ist hier jeder selbst Schuld, der jeden Tag das gleiche auf seinem Teller hat.
Ich persönlich freue mich über den "Eiermann" - aber eigentlich bin ich mit so ziemlich allem zufrieden - zumindest so lange es Wurst gibt.
Vom traditionellen Hotel-Buffet-Abendessen bin ich nicht begeistert (Gründe siehe Pesche) und buche daher am liebsten ÜF, somit stellt sich das Problem nicht. Wenn es aber doch mal HP sein sollte, mag ich es am liebsten, wenn Menüwahl oder Show-Cooking angeboten wird. Und schon hat man Abwechslung auf dem Teller.
Viele Grüße,
BlackCat70
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Hallo,
ein Hotel, indem es nicht nur frisch gepressten O-Saft, sondern auch Banane, Melone und weitere frischen Säfte gibt ist das Hipocampo Palace in Cala Millor. Ebenfalls werden von einer Bedienung 4 verschiedene frische Säfte zubereitet im Bahia Principe Costa Adeje in Playa Paraiso/Teneriffa.
Das Le Meridien Dubai hatte zusätzlich auch noch Birne, Apfel, Kiwi, Mango und weitere mehr selbstverständlich im Frühstück inkl.Sicherlich fallen mir noch weitere Hotels ein, die diesen Service unentgeltlich anbieten.
Außerdem ist es auch für die gehobene Kreuzfahrtkategorie ganz normal, daß man zum Frühstück frischen O-Saft ordert.
Für mich ist es wirklich normal und wenn nicht, zahle ich ihn extra, das ist es mir dann wert.
Gruß Reisemarie
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Woraus ein Frühstück bestehen soll, hier gibt es wohl unterschiedliche
Wünsche,
bei mir: Kaffee, Cappuccino, versch. Teesorten, verschiedene Säfte,
verschiedende Müsli dazu Milch, Joghurt, frisches Obst,
Eier, Rührei, gebr. Speck, verschiedene Brotsorten zur Auswahl,
Wurst und Käseauswahl,
in einem netten Frühstücksraum dann kann der Tag beginnen. -
Martina-Uwe wrote:
Mir fällt bei den Hotelberwertungen immer wieder auf das oft am Essen rumgenörgelt wird. Doch bei vielen Bewertungen kamen oft die Beschwerden damit das essen nicht abwechslungsreich genug wäre.
Wie müsst bei euch das essen im Hotel sein damit ihr zufrieden seid?Es gibt eben Gäste, die an's andere Ende der Welt Urlaub machen und sich darüber beschweren, daß sie nicht Sauerkraut mit Eisbein bekommen oder in muslimischen Ländern auf ihr Schnitzel verzichten sollen..
LG Renate
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Soluna81 wrote:
ciao Ale
Ok, danke für die Info mit den Brötchen!@Reisemarie:
Leider kann man es nicht immer vorraussetzen dass die Brötchen frisch sind. Schlimm finde ich auch die Brötchen aus dem Supermarkt, die dann aufgebacken werden. Das hatten wir letztes Jahr.
Mir dem frisch gepressten Orangensaft meinte ich eigentlich, in welchem Hotel man diesen zum Frühstück bekommt!? Habe ich noch nie gesehen und wird es wohl auch nie geben, zumindest nicht ohne Aufpreis. Ich würde auch - so wie Du - gerne dafür bezahlen - wenn die Hotels es anbieten würden.Gruß
SolunaFrisch gepresster O-Saft?? Im Rixos Bodrum gab es diesen!
Den musste man allerdings beim Kellner ordern, dann bekam man vorzüglichen frisch gepressten Saft und nicht dieses komische Getränk am Zapfhahn!
Wenn ich das nur sehe!!! Wein selbst vom Zapfhahn holen, Kaffee am Morgen selbst holen - nein, danke! Das ist für mich ein Grund, ein Hotel NICHT zu buchen!
Und wenn ich das vorher nicht weiss, dann "erziehe" ich mir einen Kellner so, damit ich meine Getränke an den Tisch serviert bekomme!Ach so, waren einmal in einem Magic Life (nie wieder!!!), aber auch da gabs beim Frühstück frisch gepressten O-saft!
Und nochmal zum Thema Frühstück: es wird generell viel geboten, vom Müsli bis zu Rührei und so fort!
Jetzt muss ich echt mal fragen: wie frühstückt ihr denn daheim, dass so viele mit dem Frühstücksangebot nicht zufrieden sind????
Während der Woche gibts bei uns nur eine Tasse Kaffee und fertig! (Am Wochenende natürlich alles, was das Herz begehrt, aber da sitzen wir auch 2 Std. beim Frühstück - ist für uns persönlich Lebensqualität )
