Ausflüge Holguin

Hallo zusammen,
 
meine Frau und ich sind ab Mitte Januar für 2 Wochen auf Kuba über Holguin im Hotel Paradisus Rio de Oro.
Wir wollen hier alle 2 Tage einen Ausflug machen.
Nun habe ich mal gelesen, das man Ausflüge auch direkt in der nähe der Reception im Hotel buchen kann. Dort würden angeblich Einheimische sein, die so etwas anbieten.
 
Ich das zu empfehlen oder doch besser über Thomas Cook vor Ort buchen?
 
Was wir gerne z.B. machen würden, Santiago der Cuba besuchen mit einer Übernachtung dort. Wir möchten gerne Abends dort die Musik in Musiklokalen mitbekommen.
 
Vielen Dank für Tipps.