Grünkohl mit Pinkel
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Im Friesenkeller wird saisonal auch Grünkohl angeboten. Das Restaurant liegt zentral am Jungfernstieg, Ecke Alsterarkaden, in der Nähe vom Rathaus. Wir haben dort zwar noch nicht den Grünkohl, aber sehr gut Fisch gegessen. Aber ist die Grünkohlsaison nicht fast vorbei?
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Reiselady:
Aber ist die Grünkohlsaison nicht fast vorbei?
Fast... tradionell ist Gründonnerstag Ende.
Aber man bekommt in manchen Restauranst auch noch im Sommer Grünkohl.
Wo man in Hamburg gut Grünkohl essen kann, kann ich dir leider nicht sagen. Ich mache den selber oder wenn ich den ausserhalb essen gehe, nur in meiner Heimatstadt Oldenburg (und dort gibt es den mit Pinkel!).
Grünkohl bekommt man in Hamburg aber in vielen Restaurants. Kann mir schon vorstellen, dass man den in Hamburg auch irgendwo mit Pinkel bekommt. Die Hamburger sehen das ja nicht sooo eng (sind mehr "international"), für Bremer und Oldenburger ist so `ne Art Religion, wie man den Grünkohl zubereitet.
