Städtereise Frankreich oder do wo anders?

Hallo,
 
wir planen im August eine Städtereise. Als Ziel hatte ich mal Frankreich in Erwägung gezogen. Folgende Städte kämen in Frage:
 
Marseille
Lyon
Toulouse
 
Wir sind keine Museums-Freak's. Wasser finde ich immer recht schön.
 
Wer kennt die Städte und kann mir die Vorzüge nennen? Für welche Stadt würdet Ihr Euch entscheiden.
 
Alternativ habe ich noch: Kopenhagen, Amsterdam, Budapest, Prag & Petersburg in's Auge gefasst.
 
Ich hoffe, ich bekomme ein paar Tipps, die mir die Entscheidung erleichern.