Hallo Viola,
der Jimbaran Strand ist "allererste Sahne"! Wir waren dort im Interconti. Sollte es euch dorhin verschlagen, braucht ihr keine Sorgen vor den Wellen zu haben. Die sind zwar (etwas) hoch aber ziemlich ungefährlich. Zum Schwimmen ist es da einfach nur klasse.
Restaurants gibts genügend in der Umgebung. Die berühmten Fischrestaurants sind direkt nebenan. Auch das Eurocafe ist sehr ok.
Zum Shoppen nach Kuta gibt es Taxen für kleines Geld, Fahrzeit ca. 10 Minuten. Wir fanden, es lohnt nicht. Die kleinen Shops in Jimbaran fand ich viel interessanter, die Besitzer waren einfach herzlicher, nicht so auf Touris aus!
Viele Grüße
Theo