@angie19032002 sagte:
Ist das rechtlich überhaupt möglich?
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Natürlich ist es das, es gibt ja vertraglich genau bestimmte Parameter - z.B. 6 zahlenden Reiseteilnehmer. Bei Ausfall des einen müssen die Kosten neu verteilt werden, daher ändert sich der Preis für die verbliebenen Reisenden.
Du solltest die betreffende Person in Anspruch nehmen, sie wurde vertragsbrüchig.