Hallo,
wenn du mit Hunderten anderer Touristen auf einem Boot dinieren möchtest, dann ist das deine Sache. Ich nehme mir, wenn ich auf dem Creek am Abend eine Bootsfahrt machen möchte, eines der vielen Boote, die abwärts vom Sheraton Hotel am Ufer des Creek liegen und fahre für etwa 30 € eine Stunde den Creek runter und dann wieder zurück. Dann habt ihr das Boot für euch alleine. Oder ihr geht auf einem der vielen Restaurantschiffe am Creek essen, dann könnt ihr auch im Freien mit tollem Blick auf den nächtlichen Creek sitzen.
Ausflug 2: Wenn du eine deutschsprachige Reiseleitung brauchst, dann macht es, aber noch mal: Alles ist in Dubai sehr leicht an Ort und Stelle und absolut individuell organisierbar und die Auffahrt auf den Burj Khalifa könnt ihr, wie ich schon gesagt habe, stundengenau auf der Webseite des Burj buchen. Bei organisierten Touren ist man halt zeitlich sehr gebunden, so hast du alle Freiheit dieser Welt. Und günstiger kommt es individuell fast immer - ein Reiseunternehmen ist schließlich kein Wohlfahrtsverband.
VG
Eberhard