Ausflüge kannst du sowohl im Hotel, als auch im Ort bzw. den Beachboys am Strand buchen, Preise vergleichen.
Wegen den teils längeren Anfahrten zu einer Reihe interessanter Ziele - siehe Reiseführer - würde ich eine mehrtägige Rundreise bevorzugen.
Vorteil der Reisezeit Mai/Juni sind die günstigen Hotelpreise, der Haken jedoch die zumindest statistisch sehr hohen Niederschlagsmengen.
Für mehr zum Thema informiere dich doch bitte in den einschlägigen Klimatabellen im Net und im oben fixierten Wetterthread.