Hallo blumenthal,
da ihr den hervorragenden Juni ausgewählt habe, dürfte es noch nicht so voll werden, wie zum Zeitpunkt eurer Abreise. Daher glaube ich, dass die Frage 1 positiv zu beantworten ist.
Dubrovnik: Vorteile bei Selbstanreise mit Mietwagen: Parkhaus in unmittelbarer Nähe zur Altstadt und ihr könnt euch nicht nur die Altstadt ansehen, sondern auch die wunderschönen Teile Lapad und Babin Kuk, da ihr nicht auf die Zeiten angewiesen seid.
Nachteile: spontan fällt mir dazu nur ein, dass man selbst fahren muss....
Vorteile bei Busanreise: Man wird in der Regel sicher von A nach B und zurück nach A gebracht, ohne selbst groß sich darum kümmern zu müssen.
Nachteile: Vom Busbahnhof mit dem Lokalbus Richtung Altstadt fahren, auf die Fahrzeiten angwewiesen...Halt an jeder Haltestelle nach Dubrovnik, unflexibler....
Ist schon etwas her, dass ich in Brela/Baska Voda war, aber typische kroatische Gerichte findet ihr in Tavernen bzw Konobas und nicht immer die erst besten Restaurants am Wasser wählen, sondern ruhig innerhalb der Gassen etwas umschauen.
Ausflüge bieten sich an nach Split und Trogir, Insel Hvar oder Brac, Rafting in Omis uvm...