Ich habe schon öfter bei solchen "Vermittlern" gebucht, speziell in Griechenland, auch bei dem von Dir angsprochenem.
Allerdings immer nur das Quartier selber. Nie mit Flug oder Transfer.
Ich weis ja nicht wie Du das vorhast? Auch alles in Eigenregie?
Man kriegt eine Anreisebeschreibung, eine Kontaktadresse und wo die Schlüssel zu holen sind.
Ich war beim ersten mal auch etwas skeptisch, noch dazu wo alles vorab zu zahlen war, es gab aber noch nie ein Problem.