Hola,
versuchs doch mal bei mallorca-biketours.com
Da radelt ein Bekannter oft mal ne Woche mit. Oder einfach im Google suchen unter mallorca+mountainbiken ...
Man kann da auch ganz frei nur das Tourenprogramm buchen unabhängig vom Hotel.
Zum Biken ist Mallorca super. Ich bin vor ein paar Jahren mal durchs Hinterland von Arta mit dem Mountainbike geradelt und es war herrlich!!
Auf Mallorca gibts halt alles...Pässe, Flachland, Küste ....