Ich war etliche Male Weihnachten/Silvester in Ägypten, sowohl in Hurghada als auch auf dem Sinai. Wassertemperatur 22-24 Grad. Wind: Alles erlebt von 7 Tage Flaute über durchgängig 4-5 bft bis 2 Tage Sturm.
Wohin? Guck erst mal auf die Flugverfügbarkeit. Das tollste Hotel auf dem Sinai nutzt dir nichts, wenn du nur teuer via Kairo mit Egypt Air hinkommst. Der Süden, also Marsa Alam, ist etwas wärmer als Hurghada, der Südsinai nochmals bisschen kühler.