Dass Paris, wie jede Großstadt, teuer sein KANN, und, wie der Vorschreiber erwähnt, in der Nähe von Touri- Attraktionen auch sehr teuer IST, bleibt unbestritten.
Andererseits bietet Paris aber auch eine Vielzahl guter, preiswerter Restaurants aller Levels, aller Geschmacksrichtungen und ethnischen Ausrichtungen zu einem guten bis sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Diese muss man allerdings suchen und ausprobieren.
Als Quelle für sehr gute Tipps in allen Kategorien ist der (französischsprachige) Reiseführer „Guide Rotard Paris“ zu empfehlen.
Hier eine kleine Auswahl (von uns ausprobiert)
JEAN-PIERRE FRELET
25, Rue Montgallet
75012 Paris
Tel. 01 43 43 76 65
Kleines Restaurant (ca. 20 - 25 Plätze, Reservierung notwendig!) kann man sehr sehr lecker und für Pariser Verhältnisse günstig speisen (Menü mit 3 Gängen: 27,-- €) Das Restaurant wird von einem Ehepaar geführt und wirkt eher familiär und „um die Ecke“: Ich glaube kaum, dass sich dorthin Touristen verirren. Bei unserem letzten Besuch waren ausschließlich Franzosen dort (meiner Ansicht nach immer ein gutes Zeichen).
oder
La Cerisaie:
70, Boulevard Edgar Quinet
F-75014 Paris
0049/ 33 1 43 20 98 98
Winziges Restaurant kurz vor dem Tour Montparnasse (im gleichnamigen Viertel): Küche aus dem Südwesten Frankreichs, siehe mein Reisetipp Reisetipp La Cerisaie, Paris
oder:
Bodenständig, französisch-parisisch bis ins Mark, aber sehr lecker und nettes Team (wir haben mit denen Silvester gefeiert)
Restaurant/Brasserie
Au Metro,
66, rue Raymond Losserand
F- 75014 Paris
http://www.aumetro.fr
Außerdem (noch nicht ausprobiert, aber von einem Pariser Freund empfohlen und auf unserer „to-do-next-time-in town- Liste“)
Alfredo Positano
9, Rue Guisarde, 75006 Paris
Tel : 01 43 26 90 52 - Fax : 01 43 29 33 64
also viel Spass beim Suchen, probieren, und genießen 
liebe Grüße
Dominik
(und Löschen nicht vergessen 