Also mir hat es auf Kreta sehr gut gefallen. Dort gibt es die flach abfallenden Straende, die du dir wuenscht, und auch einige gute Hotels - ich denke, die Insel koennte deine Kriterien entsprechen. Vl wuerde es Sinn machen, sich zuerst auf ein Urlaubsziel zu einigen und dann im entsprechenden Forum nach guten Hotels zu rechieren bzw selbst nachzufragen
Lg Palme