Also ich kann einen Besuch in Istanbul nur empfehlen. Zugegeben, man kann in den zwei Tagen nicht alles sehen. Wie auch? Es war auf alle Fälle eine gelungene Abwechslung und wir haben es auch nur gemacht, weil wir drei Wochen Urlaub in DUNI Bulgarien/Sonnenstrand hatten. Da du nur eine Woche dort bist, würde ich es nicht machen. Das wäre zu stressig, zumal vom Sonnenstrand direkt sicherlich noch 1,5 Stunden Busfahrt zu den 8 Stunden, die wir benötigten, hinzukommt. Der Reisetipp 2 Tagestour nach Istanbul hilft dir vielleicht weiter.
Gruß Sven