Ligurien ist eine bekannte Anbauregion in Italien, der Küstenstreifen besticht mit seinem traditionellen Charme und den vielen kleinen Orten, die sich in an die Olivenhänge schmiegen. In dieser Gegend kann man ganz bestimmt bei vielen Andressen aushelfen, weil in den Dörfern nicht viele Arbeitskräfte zu finden sind. Die Olivenernte erstreckt sich über den Zeitraum Oktober bis Februar, in dieser Zeit ist das Klima auch besonders angenehm zur köperlichen Ertüchtigung. Das milde Olivenöl, der für Ligurien typischen Taggiasca Olice, ist auch eine echte Empfehlung wert.
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