Hallo noki, gestern abend gab es Papas Arrugadas. Für einen ersten Versuch sind sie recht gut gelungen - die Salzkruste war etwas zu dick, wir mußten ein bißchchen davon abkratzen, also werde ich das Salz erst später hinzugeben. Ich übe weiter. Hallo Soluna, vielen Dank für die Rezepte, ich habe sie schon ausgedruckt. Gestern abend habe ich improvisiert mit Tomaten, Chili, Paprika, Essig, wenig Knoblauch. Hat gar nicht mal schlecht geschmeckt. Aber natürlich hätte es noch viel, viel besser geschmeckt mit ein wenig Meeresbrandung als Hintergrundgeräusch...