Hallo Jens,
Also ich war vorgut einem Jahr im Jacaranda und war eigentlich sehr zufrieden.
Was die Zimmer angeht kann ich Poly 3 nur recht geben, man sollte wirklich ein Zimmer mit Poolblick buchen, da die einfach viel ruhiger sind.
Ich habe zwar schon besseres Essen auf Teneriffa bekommen, doch für den Preis, finde ich es vollkommen in Ordnung und man findet immer etwas.
Ich habe auch eine Bewertung zum Jacaranda geschrieben, vielleicht hilft die dir weiter:
http://www.holidaycheck.at/hotelbewertung-Sentido+Jacaranda+Hotel+Schoenes+Hotel+mit+guter+Lage-ch_hb-id_1147172.html
Für Ausflüge finde ich liegt das Jacaranda sehr zentral, da gleich neben dem Hotel ein Bus wegfährt mit dem man die ganze Insel erkunden kann. Sonst ist natürlich auch ein Mietwagen zu empfehlen, da man einfach ungebundener ist.
Für weitere Fragen stehe ich gerne zur Verfügung.
Wünsche allen einen guten Rutsch ins Jahr 2010.
Julia