Wie icepower schon erwähnt hat,
Sterne eines Hotels sagen bei weitem nicht aus wie ein Zimmer zu sein hat.
Offensichtliche Mängel hätte das Hotel (ggf.auf nachdruck der Reiseleitung) abstellen müssen.
Sterne eines Hotels geben meistens nur an was für Leistungen vom Hotel erbracht werden wie z.b.
Pool , Klimanalage, Zimmergröße, Fernseher, Wäschewechsel, Zimmerreinigung, Rezeption 24 Stunden, 24 Stunden Roomservice, Duschgel, Fön, Verpflegung usw...
Und Tunesien ist weit weg von Deutschland, und haben ganz andere Ansichten von Komfort.
Interessant auch zu lesen:
http://www.auto-reise-welt.de/hotelkategorien-sterne.11.135.htm
http://www.fliegen-sparen.de/cms/test_und_rat/meldungen/hotel/hotelqualitaet.php
Ohne was schriftliches vom deiner Reiseleitung kannst du dir die Mühe sparen bei deinem Reiseveranstalter was geltend zu machen.