Hallo,

ich kann euch eine Kombireise Dubai/Ras al Khaimah empfehlen.
Wir waren damals 5 Nächte im Hilton Resort & Spa in Ras al Khaimah und dann noch für 2 Nächte im Atlantis The Palm in Dubai. (Gibt es zum Beispiel bei sonnenklar.tv)
Ras al Khaimah eignet sich in meinen Augen nur zum Strandurlaub, zu unserer Zeit (September 2012) gab es nur eine Mall und die hatte man in 20 Minuten komplett angesehen, auch sonst hat der Ort leider nichts zu bieten. Sobald man aber im Hotel war, konnte man super entspannen und der Strand war auch sehr schön.

Vom Atlantis fährt mehrmals täglich ein kostenloser Shuttlebus zu den verschiedenen Malls sodass man ganz einfach alle wichtige erreichen kann.
Man muss also nicht zwingend in einem Stadthotel wohnen.

Meine Oma ist zum Beispiel immer inSharjah - von dort kann man auch Ausflüge nach Dubai machen.

Ich kenne ja euer Budget nicht, aber ich denke, 1200-1500 € für eine Woche muss man (natürlich auch je nach Reisezeit) rechnen, wenn man in guten Hotels mit Verpflegung verweilen möchte.