Hallo Netik,
wir waren ca 3 Wochen letztes Jahr in Thailand und was Strand betrifft mit etwas Jungle sind die Similan Islands sehr zu empfehlen.
Zumindest der Strand war der beste.
Die inseln sind touristisch noch nicht so stark erschlossen und man kann im Zelt oder kleinen Hütten übernachten.
Es gibt auch 3D/2N Packages, die man nach belieben verlängern kann.
(google -> similans thai blog) dort hatten wir letztes Jahr unsere Bilder von den Tieren/Stränden usw hochgeladen...

Wenn du Elephantentracking usw machen willst müsstest du mehr in den Norden.
Dort sind die Strände aber meines Wissens nicht so schön.

Auf Ecken wie Phi Phi, gibt es zwar auch Affen, aber es ist alles ziemlich Touristisch.

Zur Not gibt es ja auch auf Youtube zig videos zu den Orten
Für einen Überblick der Strände finde ich z.B. ganz hilfreich http://www.youtube.com/watch?v=mxu5mkOTDXw

Falls du genug Zeit hast würde ich dir also empfehlen, ein paar Tage auf Similan zu verbringen und dann in den Norden aufzubrechen.
Dann hast du Urwald und den besten Strand