Huhu Chibi
das erinnert mich an mich vor drei Jahren^^
Nur mit dem Unterschied, dass mein Freund schon seit Jahren Ski und Snowboard fährt. Was besser ist kann man wohl so nicht beantworten, da muss eigentlich jeder gucken was ihm besser gefällt. Ich hab mit Snowboard angefangen, weil mein Freund das auch fährt.
@Tom: Wieso ist das "auf dem absteigenden Ast"?
Da ich nie Ski gefahren bin kann ich dir auch nicht beantworten was einfacher ist. Mein "Eindruck von außen" ist, dass man mit dem Snowboard leichter "irgendwie" den Berg runter kommt, da rutscht man halt erstmal nen bisschen bis man nen Gefühl für das Board bekommt und kann dann quasi Schrittweise das Tempo steigern... und Kurven kann man zur Not auch erstmal auf dem Hintern machen 
Skifahrer können auf jeden Fall einfacher schmale und/oder flache Passagen, Ziehwege und Schlepplifte meistert- das ist als Snowboard-Neuling echt ätzend.
Was wohl bei beidem auf dich zu kommt ist das "sich trauen", wie gesagt ich kenns von mir: "Waaaaaas? Da soll ich runter???" ich sage mal 80% vom Snowboardfahren ist das "sich trauen", wenn du das Gewicht auf dem vorderen Fuss lässt (auch in Kurven) hast du fast schon gewonnen. Ob das bei Skiern ähnlich ist weiß ich nicht.
Habt ihr ne Skihalle bei euch in der Nähe? Vllt könntest du da vor dem Urlaub einfach mal beides testen?
Was die Kosten angeht: Ja es stimmt schon, Skiurlaub ist teuer. Und da ich eigentlich auch immer meinen Sommerurlaub will hab ich die beiden Male auch gezweifelt ob ich das wirklich ausgeben will. Dieses Jahr ist das erste Mal wo ich richtig sage "egal, ich will da hin" 
Was musst du rechnen? Je nach Skigebiet ist das natürlich anders, kleine Skigebiete (die als Anfänger wirklich ausreichen) sind halt nicht so teuer wie große. Ich schätze mal grob für eine Woche in einem nicht so großen Gebiet: 150 € /Skipass + 150 € / Leihen ... Skischule kostet für 3 Tage meist auch so 150 €, da ist dann aber oft Material mit bei. Wie lange man Kurs macht / wie man das mit dem Leihen anschließen macht etc einfach bei der Skischule klären. Naja und dann kommt halt noch das Hotel dazu, aber da was zu zu sagen ist nu echt schwer ;-).
Eine Komplettreise (also von Tui oder so) haben wir noch nie gebucht... wir hatten immer eigene Anreise, Hotel extra, Ski extra. Wenn man weiß wo es hingehen soll kann man dann ja aber auch gut vergleichen.
Als Anfänger würd ich echt sagen: Skigebiet muss nicht groß sein, hauptsache es sind 2-3 schöne Abfahrten dabei (es sei denn ihr seit Naturtalente wie neu Freundin von mir grml^^), möglichst natürlich mit echtem Schnee, bzw sonst hoch genug, dass der Kunstschnee sich auch hält.
Und dann einfach los und ausprobieren 
Grüße
Jana