@Kanaren1 Zunächst einmal herzlich willkommen im Forum von HolidayCheck!    Diätisch zubereitete Speisen - auch glutenfrei! - gibt es in vielen Hotels direkt am Buffet. Vielleicht solltet ihr zunächst einmal ein Hotel aussuchen, dass den übrigen Anforderungen gerecht wird und dann gezielt dazu nachfragen? Aus meiner Sicht dürfte das in den wenigsten hochwertigen Häusern Probleme bereiten ...   Nachtrag: Die glutenfreien Lebensmittel Fisch, Fleisch, Mais, Reis, Hirse, Soja, Buchweizen, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Eier, Mohn, Sesam, Nüsse sind fast durchweg klassiche Bestandteile der mediterranen Küche, sofern die Damen auf Mehlspeisen und Soßen verzichten, müssten sie auch ohne Rückfragen gut zurechtkommen. Brot kann man ohne weiteres mitnehmen.