Hallo,
ich lebe auf Zypern und kann Euch beruhigen - als EU-Buerger kann man beide Grenzen problemlos ueberqueren. Mann kann im Norden einreisen und in den Sueden fahren und auch umgekehrt.
Buchen kann man von Deutschland aus wirklich alles. Fluege, Unterkunft, Mietwagen, etc.
Gib doch einfach mal im Internet den Suchbegriff Nordzypern, Hotels, Ferienhaus (oder was auch immer gewuenscht) ein und Du wirst gute Seiten finden.
Viel Glueck!
Kantara