Hallo Lion,
ihr könnt die Flugunterbrechung auch ohne das Stopoverprogramm von Emirates buchen - das bleibt euch überlassen. Der Vorteil beim Stopoverprogramm liegt darin, dass der Privattransfer vom und zum Flughafen inklusive ist.
Was die Hotelpreise betrifft, liegt es natürlich an euren Ansprüchen. Wir hatten letztes Jahr entschieden, dass wir ohnehin viel unterwegs sein würden und hatten das Metropolitan Deira gewählt. Ist nichts Besonderes: 3*, zentral, sauber und Zimmer ok. Allerdings kein 24 Std. Check In. Falls ihr ganz früh morgens ankommt, ist evt. darauf zu achten. Sehr schön ist auch das Taj Palace, aber teurer.
Gruß hip