Hallo Helga,
 
ich weiß, dass z.B. das Hotel Windschar in Gais öfters Gruppen beherbergt. Es ist auch ein idealer Ausgangspunkt für diverse Unternehmungen, z.B. Dolomitenrundfahrt, Wanderungen, Besichtigung vom Antholzer See oder Pragser Wildsee. Ist zwar ein 4 Sterne Hotel, aber es lohnt sich immer, ein Angebot anzufragen, da für Gruppen in den meisten Hotels besondere Preiskonditionen gelten

Hallo,
 
auch ich kann dir das Hotel Windschar empfehlen (gemütlich kuscheln und Südtiroler Küche) - befindet sich im Pustertal. Wenn du lieber in die Meraner Gegend fährst, kann ich dir Hotel Lindenhof empfehlen, besonders wenn dir modernes Design gefällt.
Es hängt auch davon ab, wann du fahren willst, weil im Pustertal z.B. die meisten Hotels zwischen Ende März und Mitte Mai geschlossen haben, in der Meraner Gegend haben die Hotels dagegen im Winter bis März ca. Betriebsferien.