@Metrostar: Und Spanferkel ist bulgarische Küche? Ja nee, ist klar 
Natürlich gibt es, historisch bedingt, osmanische Einflüsse - aber wie schon vom gastwirt angemerkt, sind die Gerichte nur ähnlich, nicht gleich. Aber es gibt auch Gerichte, die es nur in Bulgarien gibt und nein, damit meine ich nicht den Mischmasch, der es Dir so angetan hat.
Oh, man merkt dass Du sie bulgarische Küche gut kennst!
Was sie zu bieten hat? Eine ganze Menge! Piperki bürek, gefüllte Paprikaschoten, gefüllte Weinblätter, Shkembe Chorba, Bob Chorba, Tarator, Kavarma, Kebap, Güvech, zahlreiche Salate, zB Schopska oder Snejanka, Banitza.....und und und!
Ich kann Dich gut verstehen, Birgit. Für mich stellt sich der Business Case auch nicht. Wenn sogar die Bulgaren, die im Tourismus tätig sind schon zugeben, dass die Türken ihnen um Lichtjahre voraus sind....... :?
So ein allgemeiner Stromausfall ist höhere Gewalt, da kann das Hotel auch nichts für. Wenn es ein Erdbeben gegeben hätte, oder 7 Tage Regen, hätte sich das dann auch auf die Hotelbewertung ausgewirkt?
Mit einer schlechteren Hotelbewertung schadest Du nur dem Hotel, nicht dem Veranstalter! Wenn Du den Veranstalter kritisieren willst, dann besser in dem entsprechenden Thread hier im Forum.
@hoddelmaier: Wenn die Jungs von maxiphlip aber nächstes Jahr 8 und 11 Jahre alt sein werden, können sie dieses Jahr kaum unter 2 gewesen sein 
Elle-Ci wrote:
wir sind auch am überlegen...bei TUI hab ich schon Termine (wir gehen immer
im Juni) und sogar Preise (gute Preise) gefunden... aber bei 'Termin prüfen' kommt bei
allen Daten...Reise leider bereits ausgebucht... laß das mal vom Reisebüro
checken
Das habe ich bei einem anderen Hotel auch, keine Sorge, ist nicht ausgebucht, sondern es ist einfach noch keine Buchungsfreigabe erfolgt
Du, das ist auch erklärt, in der Türkei auch. Nur was der Bauer nicht kennt...... :? Auf den Kanaren haben wir ein junges Pärchen kennengelernt, Ende 20, er war Koch, und hat uns einen Abend stolz erzählt, wie er bei einem Ausflug dann endlich mal ein Jägerschnitzel gegessen hat (wohlgemerkt, während einer 1wöchigen Reise). Solch Leuten, die leider in der Überzahl sind, kann man die Speisen noch so erklären, zugreifen werden sie trotzdem nicht.... 
Äh, die Schweinestrasse ist doch aber nicht für die Bulgaren gemacht, sondern für die Touristen aus Deutschland, England und Skandinavien (u.a.). Da gab es einen windigen "Geschäftsmann", der den Slogan Ballermann am Balkan erfunden hat und anfing, Partyurlaube zu organisieren, so etwas kann ein Ministerium leider schlecht reglementieren. Letztendlich hat er dadurch viel Touristen und somit Geld ins Land gebracht - der Ruf hat natürlich gelitten und es wird schwierig sein, dies wieder rückgängig zu machen.
Man könnte ketzerisch sagen, die Touristen kriegen das, was sie verdient haben. Der Ruf der ausländischen Touristen ist in Bulgarien, vorsichtig ausgedrückt, nicht der beste. Man sagt, dass nur die kommen, die sich einen Urlaub anderswo nicht leisten können (es gibt auch dumme, hartnäckige Gerüchte, dass der Urlaub vom Arbeits- oder Sozialamt bezahlt wird ). Bulgarien wird immer teurer, ohne dass sich für den Urlauber daraus ein Mehrwert ergibt. Und solange die Infrastruktur so ist, wie sie ist, wird es schwierig werden, Urlauber anzulocken, wenn selbst schon die Einheimischen immer mehr ins benachbarte Ausland fahren, als an die heimische Küste.
Landestypische Resorts.....nun, da gibt es zum Beispiel Chiflika Chukurovo. Wie viele von Euch, die sich mehr landestypisches wünschen, haben denn ihren Urlaub schon dort verbracht?
Umsatz wird nun einmal über die Masse generiert, und wenn die Masse lieber Döner oder Pizza isst statt Kavarma, dann wird es halt mehr Pizzerien und Dönerbuden geben. Das ist leider überall so, ich bin vor ein paar Tagen aus der Türkei wiedergekommen, wo die türkischen Gerichte beim Büffet links liegen gelassen wurden zugunsten der Schnitzel, Pommes und Chicken McNuggets :? Die Freundin meines Vaters ist F&B-Manager in einem großen Hotel in Sveti Konstantin, ein sehr gutes Hotel, aber ratet mal was die Gäste dort am liebsten essen Landestypisch ist nicht gefragt, dafür reicht maximal ein organisierter Ausflug in ein entsprechendes Lokal.
@RockRoland:
"BG - Flair ist in den großen Zentren fast nicht mehr vorhanden."
Das ist aber kein bulgarisches Phänomen, das ist in den meisten Touristenzentren so, ob sie sich nun Sonnenstrand, El Arenal oder Maspalomas schimpfen. Daran kann sich auch nicht viel ändern, da das Gros der Touristen gar kein BG-Flair haben möchte. Sonne, Strand und Unterhaltung reicht den meisten, und das zu einem guten Preis - ob sie dabei in BG sind oder Tunesien oder Spanien, ist nebensächlich, merkt ja eh keiner.
Kein Problem, Araber1961
Die MTB-Stationen bei ML sind sehr gut, Scott-Fahrräder, Helme kann man sich auch ausleihen (gratis). Nimm Dir auf jeden Fall eine vernünftige Hose mit, mein Mann hatte sogar auch noch seine Schuhe mit Clickies dabei, und natürlich ein Trikot.
Zu den Touren kann ich Dir nur von Sirene, dem ex-Club in Belek sagen, dass sie um Belek herum nicht soooo anspruchsvoll sind, wie zB in Sarigerme, wo man das Gebirge gleich dran hat und es bis zu 600m Höhenmeter zu bewältigen gibt. Es gibt 3 Levels, z.T. auch noch unterstuft (also 2+, bspw.).
Danke für die Korrektur bzgl. Kemer.
Bei den 2 Wochen jedoch hast Du mich missverstanden. Die Animateure, die ich meinte, arbeiten die ganze Saison bei ML, in diesem Falle im Sarigerme, und wurden kurzfristig, für 2 Wochen, an Waterworld "ausgeliehen".
Genau, Kemer ist ein reiner Singles & Paare-Club, da wird es keine Animation für Deinen Sohn geben. Ist Kemer nicht auch einer der Clubs, der in der nächsten Saison nicht mehr zu ML gehören wird?
Kos ist kein Imperial - Club. Laut Leuten, die schon dort waren, ist dort alles etwas einfacher und es gibt weniger Service und Leistungen, so darf man halt nur 1Stunde (oder waren es 2?) am Tag Wassersport betreiben und muss sich beim Essen die Getränke selber organisieren.
Über den Waterworld habe ich mit 2 Kinderanimateurinnen gesprochen, die dieses Jahr für 2 Wochen dort waren zum Aushelfen. Beide fanden ihn nicht gut aufgrund seiner Größe. In der Hauptsaison, also wenn Ihr da sein würdet, sind dort über 2000 Gäste, es ist alles anonym, sie konnten zu den Kindern gar keine Beziehung aufbauen.
Insgesamt kann ich sagen, dass die Qualität der Animation mit den Animateuren steht und fällt. Letztes Jahr waren wir im Sirene (ist jetzt nicht mehr ML) und da waren die Anis im Mungo Club richtig schlecht, total unmotiviert und konnten mit Kindern schier gar nichts anfangen. Meine Tochter war 2 mal da und ist 2 mal weinend weggelaufen - und dabei hatten wir extra ML gebucht wegen der Kinderbetreuung ab 3 Jahren.
Dieses Jahr (sind erst vor 3 Tagen wiedergekommen) waren wir im ML Sarigerme Imperial, dort war der Mungoclub echt klasse! Obwohl meistens nur 3 Kinder da waren, waren die 3 Betreuerinnen motiviert, total lieb und hatten sichtbar Spass an und mit den Kindern. Meine Tochter ist sehr gern hingegangen, sie hatte total viel Spaß und auf dem Heimweg hatten wir in ihrem kleinen Koffer nur Sachen, die sie dort gebastelt hat und die Abschiedsgeschenke. Wenn ich wüsste, dass die 3 nächsten Sommer wieder dort sind, würde ich sofort buchen, aber: Jede Saison werden die Würfel neu gemischt und die Teams neu zusammengestellt. Die Animateure dürfen zwar Wünsche äußern, wo sie hinwollen, aber es gibt keine Garantie, dass dies auch berücksichtigt werden kann.... Jede Saison kommen auch neue Animateure hinzu, manche hören auf, einige machen den Job einige Jahre lang - eine allgemeingültige Regel gibt es da nicht.
Frisch gepressten Saft gibt es nicht nur zum Frühstück, sondern in der Tropic Bar auch tagsüber
Was das Wetter angeht, so war der Sommer dieses Jahr in der Türkei ungewöhnlich heiß. In Tunesien ist es nicht wirklich kühler
Übrigens wird es im nächsten Sommer auch neue ML Clubs geben, die jetzigen Blue Collection Hotels, vielleicht wären die was für Euch?
Ihr habt Recht, die gibt es hier auch - habe blind einer bulgarischen Bekannten, die in Deutschland wohnt und noch dazu in der Pharmaindustrie arbeitet vertraut - mein Fehler!
Trotzdem bitte Analgin nicht Kindern geben!
Ah, danke! Das zweite Hotel müßte das Preslav sein.
Welches Hotel hatten die denn getestet und was kam dabei heraus? Habe es leider nicht gesehen und das Video gibt es wohl leider auch nicht mehr.
Es gibt in Bulgarien auch Aspirin unter genau diesem Handelsnamen (der von Bayer ist), Upsarin ist ein Produkt eines frz. Herstellers, Wirkstoff ist wie schon geschrieben der gleiche.
Vorsicht mit Analgin, das ist in Deutschland gar nicht zugelassen und bitte auf keinen Fall Kindern geben!
Richtig, gute Weine sind trocken, da sind wir uns einig 
Und ich könnte auch sehr viele trockene Weine empfehlen, aber das ist hier ja leider nicht gefragt
Mit Cabernet meinte ich eigentlich Cabernet Sauvignon, aber der ist schon recht trocken - ich glaube nicht dass der Anklang finden wird bei jemandem, der liebliche Weine mag. Wenn ich da so an meine Schwiegermutter denke, die wenn überhaupt dann nur lieblichen Wein trinkt - die wäre mit einem Kadarka höchst zufrieden
Wobei in Nizza der Strand alles andere als schön ist. Dann würde ich eher Antibes empfehlen, eine wunderschöne Stadt, Sandstrand und recht zentral gelegen für Ausflüge entlang der Côte d'Azur.
Alternativvorschlag: Montpellier/La Grande Motte.
Polu-suho ist halbtrocken, ja.
Aber ein Cabernet ist trocken, wenn eine Dame etwas liebliches bevorzugt, wird das nichts sein.
Mein Tipp:
Geh in Varna in das Geschäft Semela , dort wird man ganz gut beraten und die können den Wein auch als Geschenk verpacken. Wenn man keine Ahnung von Wein hat, ist das die beste Variante. Das Geschäft findest Du am Parkplatz Musala (nahe dem gleichnamigen Hotel).