Hallo, Ich finde, Januar ist ein sehr guter Monat um nach Hammamet zu fliegen, wir sind des öfteren schon über Weihnachten für ein paar Wochen dort gewesen, wir hatten zum größten Teil super Wetter, auch war es warm, morgens und Abend allerdings frisch. Nicht nur in Hammamet auch in anderen Städten und auf der Insel Djerba.  Ausflüge werden im Winter auch angeboten, sei es durch den Reiseveranstalter oder durch Agenturen vor Ort. Wir machen allerdings alles auf eigene Faust. Mit Bus und Bahn kommt man überall hin. Klar, bei Wüstentouren sollte man mit Veranstalter oder Agentur machen. Liebe Grüße, Annegret