Kleiner Tipp:
Wenn die Auswahl mangels Erwähnung diätischen Angebots beschränkt ist, einfach direkt nachfragen im "Hotel der Träume" - wie ich schon sagte, ist das in der Kategorie zumeist recht geschmeidig lösbar, ich hab schon einige Jahre Reiserfahrung mit Zöliakiepatienten.