Hallo Pharoxx,   u.a. in Australien läuft viel unter dem Namen "work an travel", einfach mal googlen. Wir haben vor Ort etliche junge Europäer getroffen, die überwiegend in der Touri-Branche oder teilweise auch als Erntehelfer gearbeitet haben. Hier mal ein Link eines Erfahrenen: www.work-and-travel-australien.com/  Er schreibt nicht nur über Australien, sondern auch über Neuseeland, Kanada und eingeschränkt auch über die USA.   Gruß Frank