Hallo Karle,
wir haben im Oktober 2018 einen ähnlichen Roadtrip gemacht. Wir haben uns mehrere Nationalparks angeschaut. Crater Lake ist zwar ganz nett, aber uns haben die Mammutbäume im Muir Woods National Monument und die Spaziergänge entlang der Avenue of the Giants besser gefallen. Der National Park Lassen Volcanic ist sicherlich auch im Winter interessant. Bei den beiden Parks im Norden, North Cascades und Mount Rainier, könnte ich mir vorstellen, dass die Straßen im Winter eventuell gesperrt sind.

Wenn Du noch Inspiration für weitere Zwischenstopps suchst, kannst Du gerne auf unserem Reiseblog stöbern. Hier auch der Link zum ersten Teil unseres Reiseberichts: https://www.reisewolv.de/rundreise-westkueste-usa-teil1/

Dort berichten wir von unseren Erfahrungen und Highlights unseres Roadtrips von San Francisco nach Seattle. Also genau die Strecke, die Du auch planst. Wir hatten auch "nur" 14 Tage Zeit dafür. Ich wünsche Dir und Deiner Freundin auf jeden Fall einen tollen Urlaub!

Liebe Grüße
Steffi