Hallo,
meiner Meinung nach eher eine Frage fürs Außenministerium denn für ein Reiseforum, auch wenn ich glaube, dass zur Zeit niemand die Situation 100%ig einschätzen kann.
Aber gut, wäre ich an deiner Stelle und würde nächste Woche fliegen:
Würde ich von Demonstrationen ausgehen und versuchen mich vor Ort wg potentieller Streiks am laufenden zu halten (zB morgens über die Hotelrezeption).
Sorgen würde ich mir keine machen, die zentralen Highlights sind nahe beinander=> sollte an einem Tag wirklich an einem Platz demonstriert werden könnt Ihr am nächsten Tag hin.
Schönen Urlaub und genießt diese tolle Stadt!
lg
Mario