Eigentlich kommt alles in Frage, nur Hurgahda direkt und El Gouna sind zum Schnorcheln nicht so geeignet.
Also such dir mal 2-3 schöne Resorts mit passendem Preis in Makadi Bay, Sahl Hasheesh, Soma Bay, El Quseir, Coraya Bay oder noch weiter südlich aus. Gerne auch auf dem Sinai. Auf der Basis kann man dann evtl. Fragen beantworten oder konkrete(bessere?) Alternativen nennen.
Für El Quseir und südlicher solltest du als Zielflughafen nicht Hurghada sondernMarsa Alam wählen, für Sinai natürlich Sharm el Sheik.