Ich finde es auch erschütternd, was in der Lebensmittelindustrie abgeht. Haben denn die Manager überhaupt keine Skrupel mehr? Wie profitgierig muss man sein, um dieses Zeug als Lebensmittel weiterzuverkaufen? In was für einer Welt leben wir eigentlich? Mir scheint nur, dass, auch wenn es jetzt einen erheblichen öffentlichen Aufschrei gibt, sich letztendlich nicht viel ändert. Wir hatten Glykol im Wein, BSE & Rinderwahn, Gammelfleisch und jetzt den Dioxin-Skandal. Nimmt das denn gar kein Ende? Was muss denn noch passieren, damit endlich mal richtig durchgegriffen wird?
Wir haben uns wie Bernd entschieden mehr auf unsere Ernährung zu achten und nicht immer das Billigste aus dem Supermarkt zu kaufen. Wenn möglich kaufe ich Bio-Produkte und unser Gemüse kommt seit jeher vom Markt, der bei uns immer am Samstag Vormittag stattfindet. Viel Fleisch essen wir nicht, das muss nicht jeden Tag sein, wie in anderen Familien. Wir versuchen viel Obst und Gemüse zu essen, auch wenn das den Kindern nicht immer so schmeckt. Die haben lieber Cola und Chips, auch wenn sich das so langsam ändert und sie einsehen, dass man sich damit nicht ernähren kann. Dann lieber gesunde Säfte aus dem Internet, das ist auch besser für die Zähne. Fisch essen wir auch ganz gerne, die sollen aber auch mit Schwermetallen belastet sein, wie ich vor kurzem in der Zeitung gelesen habe. Wahrscheinlich kann man gar nichts essen. Bei der Qualität vieler unserer Lebensmittel ist wohl nur hungern, das einzig gesunde.
Seitdem ich eine Satire in der Zeitung gelesen habe, muss ich beim Hähnchen braten immer denken: Ist auch dieses Viech mit Brennspiritus gemästet worden?

Aber eigentlich ist das Thema ja nicht wirklich geeignet zum sicher darüber lustig machen.

Ich der Wortteil Weihnachtsbei Weihnachtsplätzlichen spielt bei denen eine untergeordnete Rolle. Hier geht es eher ums Naschen. Gut, wer tut das nicht gerne. Ich stimme Dir aber zu, im Sommer bereits Plätzchen für die Festtage backen ist schon etwas sehr verfrüht. Manche Leute können es halt gar nicht abwarten. Als Kind konnte in den Tagen vor Weihnachten auch nicht auf meine Geschenke warten, die musste ich unbedingt sofort haben. Und wehe ich an einem der Weihnachtsfeiertage von einem Verwandten daran erinnert, dass es bis zum nächsten Weihnachten noch ein ganzes Jahr dauern würde. So was hat immer den ganzen Tag versaut. Ich habe es inzwischen aufgegeben, selbst Weihnachtsplätzchen zu machen. Erst einmal ist das richtig Arbeit, insbesondere wenn man drei vernaschte Kinder zu Hause hat. Da ist dann schon ein paar Tage danach alles weg. In manchen Jahren bin ich mehrere Male einen halben Tag in der Küche gestanden. Letztes Jahr wurde bemängelt, die Plätzchen seien etwas zu hart und zudem nicht süß genug. Wieviel Kilo Zucker und Honig soll ich da denn noch in den Teig hineingeben? Da hatte ich die Schnauze voll. Ich habe dann einfach editiert bestellt. Das hat ihnen dann geschmeckt und es war endlich Ruhe. Und ich hatte den Stress mit dem Plätzchen-Backen vom Hals. Ich hatte mehrfach meine Kinder versucht dazu zu animieren, mitzuhelfen, aber zwecklos. Es nur bis zum Teig schlecken gereicht. Bloß keine Arbeit. Vielleicht kann ich sie ja dieses Jahr dazu bringen, in der Küche auch mal etwas Hand anzulegen. Früher oder später müssen sie das eh lernen.

Wenn Ihr Sorgen vor zu großen Menschenmassen im Yosemite Park habt, was ja für den Sommer durchaus berechtigt ist, zumindest habe ich das so gelesen, wieso zieht ihr nicht die weitaus weniger bekannte Alternative Sequoia/King's Canyon in Betracht. Wie geschrieben, kenne ich Yosemite selbst, kann also dazu nicht direkt sagen. Ich habe nur von mehreren Leuten den Tipp bekommen, diese beiden etwas südlicher gelegenen Nationalparks zu besuchen, was wir auch getan haben. Das Yosemite Valley ist sicher in seiner Einzigartigkeit nicht zu übertreffen, aber diese Parks haben auch so das eine oder andere zu bieten. Zum die gigantischen Sequoia-Bäume, die Dinge sind wirklich beeindruckend. Ûnd selbst im Sommer sind Sequoia und King's nicht allzu sehr von Touristen belagert.
Dort bekamen wir von einer absolut ernsten Rangerin, den Ratschlag, wenn wir wandern gehen sollten, doch lieber die Fenster des Auto herunterzukurblen. Sollte in der Zwischenzeit ein Grizzly-Bär Interesse an gewissen Gegenständen im Auto gefunden haben, vor allem Essbares (auf keinen Fall im Auto lassen), würde der Oschi zwar in das Autoinnere klettern, dabei jedoch dank der heruntergekurbelten Fenster diese gnädigerweise intakt lassen. Wie beruhigend! Da konnten wir ja gänzlich unbesorgt wandern gehen. Zum Glück trafen wir bei der Rückkehr keinen Bären auf den Rückbank sitzend vor.
Hier mal zwei Links, was man so alles bei einem Besuch in einem der Nationalparks in den USA beachten sollte:

Reiseführer USA im Focus 
Das Länderportal zu Reisen in amerikanische Nationalparks

Besser man weiß so gewisse Dinge im Voraus.

Yukonhampi hat ja schon einige gute Tipps gegeben. Winter ist für die USA nicht gerade die optimale Reisezeit, vielleicht Hawaii, wenn Ihr es gerne warm haben möcht. Allerdings kann der Westen der Vereinigten Staaten auch im Winter mit Schnee sehr reizvoll sein. Es kann durchaus Schwierigkeiten geben, in die Nationalparks Yosemite und Sequioia/King's Canyon mit dem Auto zu gelangen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass die Straßen dorthin zu sind, weil völlig eingeschneit. Wir hatten sogar mal im JULI!!! noch Probleme in der Sierra Nevada, da dort trotz 20° Celsius immer noch so viel Schnee lag.
Wir waren von Bryce Canyon und Arches Nationalpark in Utah begeistert mit Schnee. Die Canyons mit Schnee sehen wirklich großartig aus, so kennt man das gar nicht. Wir haben die Nationalparks dann auf Langlaufskiern erkundet, eine wunderbare Erfahrung. Die Zahl der Besucher ist dann auch vernachlässigbar, man ist eigentlich praktisch alleine dort. Nicht allzu viele Leute fahren in dieser Jahreszeit in die Nationalparks. Aber so etwas ist nicht jedermanns/jederfraus Sache. Also wenn Ihr auf der Suche nach Sonne und Wärme seid, würde ich Euch empfehlen lieber woanders hinzufahren, oder eben zu einer anderen Zeit im Jahr.