Hallo,
wir waren im September / Oktober auf Chalkidiki in Porto Carras. Das Hotel ist zwar leider nicht klein und von aussen nicht wirklich der Bringer aber der Vorteil der Hotels in diesem Resort ist, dass diese direkt an ein Naturschutzgebiet grenzen. Das Wasser war total klar, so dass man sogar vom Berg herunter noch den Grund sehen konnte. Einige "harte" sind noch ins Meer zum schnorcheln gegangen, uns war es jedoch zu kalt.
Darum kann ich dir auch leider nicht sagen, wie es dort mit dem Fischreichtum aussah bzw. aussieht.
Ansonsten wenn es nicht unbedingt Griechenland sein muss, kann ich auch nur das Iberotel Samaya in Ägypten empfehlen. Es ist ein sehr kleines Hotel, was wir persönlich auch bevorzugenmit einer geschützten Bucht zum schnorcheln, was gerade für Anfänger sehr angenehm ist. Aber auchProfis finden etwas, da man problemlos die Bucht verlassen kann und Ägypten ja nunmal als Paradies für Schnorchler bekannt ist.
Viele Grüße
Janine