Zum Anfang der Reise kann ich nicht viel sagen, da war ich leider noch nicht. Ab Mesa Verde klappt es ganz gut. Generell würde es sich meiner Meinung nach empfehlen, eine Nacht im Zion NP zu bleiben, der ist wirklich wunderschön. Außerdem muss ich LadyLuck recht geben, den Highway Nr. 1 unbedingt mit einer Übernächtigung fahren (Pismo Beach bietet sich an), denn die Fahrt wird wirklich unterschätzt, außerdem wäre es schade, wenn das Wetter schön ist, dann ist die Fahrt ein Traum und da wird auch dein Mann öfter anhalten und Fotos machen wollen 
Vom Death Valley würde ich nicht direkt zum Yosemite fahren, bleibt in Bishop oder Lone Pine stehen und genießt am nächsten Morgen die Fahrt über den Tioga Pass, wenn der Pfingsten schon geöffnet ist. Da gibt es auch eine tolle Geisterstadt in der Nähe - Bodie - hat uns super gefallen.
Yosemite - SF geht meiner Meinung nach gut, 1 Tag SF ist schon wenig, ich würde das mit L.A. switchen, mir hat L.A. nicht so gut gefallen, aber das kommt halt auf eure Interessen an.
Hotelempfehlungen:
Mesa Verde: Comfort Inn in Cortez hat uns sehr gut gefallen inkl. Frühstück
Page: Holiday Inn war super inkl. Frühstück
Yosemite NP: View Lodge in El Portal ohne Frühstück
SF: Best Western Carriage Inn ist ein tolles Hotel, allerdings mit Lage in der nähe des Civic Centers, war aber nicht sehr störend.
Bryce Canyon: Best Western Ruby's Inn war für uns sehr gut, ohne Frühstück.
Für unsere Hotelwahl zählt auch, ob der Parkplatz gratis ist und dass es einen Kühlschrank gibt.
Wir haben bis jetzt immer über einen Veranstalter gebucht, bei dem momentan tiefen Dollarkurs wäre es sogar vielleicht günstiger, direkt zu buchen, das müsstet ihr euch aber anschauen, das kann so pauschal nicht gesagt werden.
Ihr werdet eure Reise sicher genießen, lG,
Daniela