Das würde ich nicht machen. Bis 20% sind üblich, Rest dann vor Ort.
Wir waren auch vor kurzem in der Toskana. Wir haben 10% Anzahlung gezahlt, Rest dann am Ende der Reise, vor Ort.
Falls du nach Alternativen suchst, ich kann das hier sehr empfehlen: castellareditonda.com.
War ein wunderschöner Toskana-Urlaub!
Gruss, Ivy