Beim Preis gibt es eine riesige Spanne, von 15 € die Nacht bis zu 1000 € und mehr pro Nacht ist alles möglich. Für ein gutes kleines Homestay solltest Du um die 30 € incl. Frühstück planen, Hotels sind meist deutlich teurer.
Im August ist in Bali Hochsaison und Bali ist sehr voll und gut gebucht. Daher würde ich in Ruhe zu Hause die Unterkünfte buchen, meist kann man bis 1 Tag vorher auch noch kostenlos stornieren.