@vonschmeling sagte: Es gibt zig Hotels, die über den Winter geöffnet haben - die Aufzählung würde den Rahmen sprengen. Das trifft im Winter 2024/2025 leider nur eingeschränkt zu. Man rechnet mit weniger als 10 % der Hotels die im Winter geöffnet bleiben Früher waren das zwischen 25 und 30 %. Es rechnet sich nicht mehr über die üblichen Winter-Dumping-Preise. Die Kostensteigerungen sind einfach zu hoch hoch gewesen und sind es noch. Dein Hinweis ist aber wichtig,vs-- ansonsten erlebt man ab Ende Oktober vielleicht wirklich die Leerung des Lagers der Küche, das der Bars usw....bis die Saisonhotels zumachen Da wird dann höchstens noch just in time eingekauft, bis zur Schließung.