Döner in der Türkei
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Hi,
vielleicht gibts da zu ja schon einen Thread.....aber eigentlich würde mich mal interessieren wie die Qualität eines Döners in der Türkei ist. Ich war schon 6x da, aber war immer ein bisschen skeptisch ob man an einer Dönerbude so ein Teil probieren sollte. Bin letztes Jahr im Zentrum von Manavgat gewesen und bin da an vielen Buden vorbei aber war mir halt nicht sicher.
Bin mal auf die Antworten gespannt.
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Hallo Mario,
schau doch mal hier rein
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Bin zwar kein Döner-Fan, aber die wenigen, die ich in der Türkei gegessen habe, waren genau so gut bis besser als die meisten hier in D. Der Hauptunterschied war eigentlich meistens, dass ich gefragt wurde, wie ich ihn haben will und nicht gleich, wie hier, vorausgesetzt wurde "mit allem"! Ich persönlich hasse es nämlich, wenn ich den gesamten Salat- und Soßenvorrat des Verkaufsladens mit in das Brot reingeworfen bekomme und beim Essen das meiste auf Kleidung oder Erde landet.
Ich sehe aber gar keinen Grund, warum Du Dir Dein Urteil nicht selber bildest. Vergiften wird Dich keiner und ich wüßte nicht, warum die Qualität schlechter sein sollte. Schwarze Schafe gibt es zwar überall, aber ich hoffe immer nicht an die zu geraten, egal wo ich bin.
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mir ging es weniger um wo, sondern um die Qualität. Trotzdem danke kann man sich mal vormerken.
@Eagelchen
stimmt lecker sah das schon alles aus, das nächste Mal schieb ich mir mal son Ding in die Röhre und wir werden auch öfters mal auswärts essen gehen.
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Du kannst in den Dönerbuden 2 Arten von Döner vorfinden: den Hänchendöner und Fleischdöner. Da Fleisch in der Türkei sehr teuer ist (ca.15,-EURO/kg) meide ich den billigen Fleischdöner, da man nicht weiss was da drinnen ist und esse den Hänchendöner (ca.1-2,-EURO/150gr).
Guten Fleischdöner esse ich in bekannten Dönerrestaurants (in Antalya z.B. Beydağı, Sultanyar, Hacıbey Döner usw.) Portion ca. 5-10,-EURO. Hier bekommt man verschiedene Varianten des Dönergerichtes.Guten Appetit
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na klar, Berlin ist ja auch die 82.Provinz der Türkei
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Hi an
alle dönerliebhaber!!!
Ich selber würde wie Riviera TR es sagt nicht überall döner essen weil die fleischpreise wirklich sehr hoch sind. Aber du kannst ruhig mal einen hähnchen döner probieren, am besten pur oder richtig auf türkisch.Oder du gehst in ein gutes restaurant und bestellst dir mal ein ISKENDERDÖNER; oder noch besser ein kokorec , glaub mir dassssssss wird dir superrrrrrrrr gefallen.
LG -
@Riviera tr
da hast du natürlich recht trotzdem bin ich lieber unten in der Sonne denn hier ist es sehr kalt es sollen wieder über -10 Grad werden. Da freue ich mich schon auf den Sommer wenn wir wieder die Straßen unsicher machen werden.
Viele Grüße aus Berlin
Rainer -
Xiok:@Eaglechen
Also wenn ich hier in Berlin ein Döner bestelle werde ich immer gefragt was drauf soll sogar getrennt nach Salat und Sossen.Gruß Rainer
Ich kenne in Berlin nur die Frage: Mit oder ohne Soße? Schließlich möchte nicht jeder stinken
In Bodrum hatte ich bei einer Tagesfahrt einmal einen Hähnchen-Döner gegesessen. Ich kann nur sagen: Sehr gut und günstig (im Gegensatz zu den Nepp-Restaurants, auf die viele Touristen reinfallen).
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Kommst du aus Berlin oder woher kennst du das? Wenn du aus Berlin bist kann ich dir ja mal einen sehr leckeren Laden nennen. (da wird auf jeden Fall gefragt)
Ich kenne es hier das man sich den Salat aussuchen kann (z.B. ohne Zwibeln oder ohne Rotkraut usw.) und das man sich die Sosse aussuchen kann denn es gibt ja nicht nur eine Sosse sondern normal 3 die einzeln oder auch gemischt geordert werden können. Ich muß aber gestehen das ich nicht immer zu den billigsten Dönerläden gehe da auch bei Döner die Qualität zählt.Gruß Rainer
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Xiok:@Metrostar
Kommst du aus Berlin oder woher kennst du das?
Die Metrostars spielen in Düsseldorf
Weiß der ******, in welchen Stadtteil Berlins gegessen hatte, dort hatte niemand gefragt, ob ein Gürkchen oder Rotkraut drauf darf
Allerdings wäre es verrückt, wegen einem Döner durch halb Berlin zu fahren. Dafür wäre mir die Zeit zu schade.
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Auf jeden Fall gibt es mehr Friseure als Dönerbuden in der Türkei
der Döner in der Türkei ist mit unserem Döner überhaupt nicht zu vergleichen. Bei uns gibt es riesige Portionen in so ein Fladenbrot gepackt was in der Türkei so gar nicht üblich ist. Der herkömmliche Döner den es an solchen Ständen gibt, bekommst du im fladenbrot oder als lahmacun eingewickelt, meist abgewogenes fleich (vorwiegend Hähnchenweil billiger) mit etwas frischen salat/zwiebeln und Majo oder Ketchup . Aus erfahrung kann ich sagen ich hab mir noch nie den Magen verdorben, egal an welcher ecke ich mir so ein 1,50 euro teil reingeschoben habe Ich wünsche dir guten Appetit . P.S mach es wie hier in Deutschland wenn du siehst es ist alles sauber und ordentlich kein Problem -
Ich weiß nicht, dann mache ich in TR wohl immer was falsch.
Döner im klassischen Sinne habe ich dort noch nie gegessen, immer nur Dürüm, also nicht der übliche Klappdöner. Und nicht nur mit Hähnchen, sondern auch mit Lamm? - was es auch immer war, es war IMMER gut und vertragen habe ich ihn auch jedesmal. Ich wurde auch jedesmal gefragt, ob scharf oder nicht. Und wenn die Einheimischen an der gleichen Bude essen, dann kann ich da glaube nicht so viel falsch machen.
Im übrigen haben wir uns einmal nachts sogar Dürüm während eines netten Beisammenseins bestellt, die liefern das - wie bei uns ne Pizza. Ich glaube es war nachts halb zwei. Fand ich spassig.Ich wohne zwar nicht mehr in Berlin, bin da aber noch öfter. Und hier in München wie in Berlin fragt man mich immer, was aufm Döner drauf sein soll oder nicht. Welches Gemüse, welche Soße, ob scharf oder nicht...
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@Sue1975
ACHTUNG ... Korinthenkacker!Dönerspeisen können verschieden serviert werden, aber der Wortteil "dön" bedeutet zunächst drehen, und bevor der Kram in ein Fladenbrot oder eben auf den Teller geschnibbelt wird, dreht sich das Fleisch zum Garen am Spieß.
Die Hähnchenvariante z.B. ist knochentrocken im Butterbad ... muss man wollen ... :?
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Riviera_tr wrote:
na klar, Berlin ist ja auch die 82.Provinz der TürkeiJupp, der Logik folgend kann man allerdings die Türkei auch als 17. Bundesland der Bundesdeutschen Republik betrachten - es liegt im Auge des Betrachters.
Döner heißt nach meiner Kenntnis so viel wie "gedrehtes Fleisch" und da kann man ja alles drehen, oder?
Die türkische Küche ist eigentlich eine Küche, die sich aus den Leckerlis der vom Osmanischen Reich besetzten/eroberten Gebiete zusammensetzt.
Als solche ist sie first class - ohne Wenn und Aber.
Der Döner gehört vllt. nicht unbedingt zu diesen kulinarischen Eroberungen der Turkvölker und man streitet sich ja mit den Griechen seit anno dunnemals über den Ursprung dieses Drehspießes.
Allgemein ist ein Döner in Deutschland leckerer, weil er durch Soßen und Salate angehübscht wird.
Man könnte auch sagen:
Wer in Turkey Döner isst, hat sehr viel NICHT verstanden...................
Ein Adana Döner kann aber durchaus lecker sein.
LG Bert
